dintre

Dovlecei, 2 ouă, ierburi. Doar 30 de minute - și plăcinta este gata!


Incredibil de ușor de făcut plăcintă cu dovlecei!
Este potrivit pentru picnicuri, gustări și pe lângă prânz sau cină.

  • dovlecei - 2 buc;
  • ouă - 2 bucăți;
  • smântână - 2 linguri;
  • făină - 6 linguri;
  • praf de copt - 2 lingurițe;
  • mărar - încheietura mâinii;
  • unt, sare, piper.

Plăcintă cu dovlecei - rețetă:

Rade dovleceii, sare, stoarce sucul.

Bateți ouăle, adăugați smântâna, mărarul, făina și praful de copt.

Se adaugă sare, se condimentează cu condimente.

Ungeți forma cu ulei și turnați conținutul.

Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute până se rumenesc.

Tort cu dovlecei și roșii

Tortul cu dovlecei va fi un mic dejun de vară minunat la masa ta.

  • 1 kg dovlecei
  • 4 linguri de făină
  • 3 ouă
  • 4 roșii
  • 3 căței de usturoi
  • 700 g maioneză de casă
  • Condimente verzi
  • sol
  • piper negru

Cum se face un tort de mic dejun cu dovlecei:
1. Curățați dovleceii, radeți-i pe o răzătoare grosieră și stoarceți sucul. Adăugați ouăle, sarea, piperul și făina la dovlecei.
2. Frământați bine aluatul - nu trebuie să fie aglomerat. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină.
3. Se toarnă o parte din clătită pe toată suprafața tigaii, preîncălzită. Se prajesc clatitele de dovlecei pe ambele parti pana se rumenesc.
4. Tăiați roșiile în cercuri subțiri.
5. Tocam condimentele verzi și usturoiul. Într-un castron, amestecați maioneza cu ierburi și usturoi - acesta va fi sosul pentru tortul cu dovlecei.
6. Când clătitele de dovlecei s-au răcit, treceți la ultima etapă. Trebuie să așezați clătita pe o farfurie, să întindeți un strat subțire de sos, să formați cercurile de roșii și să acoperiți cu următoarea clătită. Repetați până când toate clătitele sunt gata