despre

Autorul Iliadei și Odiseei, Homer, numește pere un „dar de la zei”. Acest lucru s-a întâmplat în 800 î.Hr.

Cu mii de ani înainte și mii de ani după aceea, mulți oameni ar fi de acord cu el. Vedeți câteva fapte interesante despre fructele dulci și

1. Perele provin din vestul Chinei și au fost cultivate pentru prima dată în Europa în jurul anului 1000 î.Hr.

2. Există peste 3000 de soiuri de pere în lume. Fructul este al doilea după merele în ceea ce privește distribuția între culturile pomicole în climă temperată.

China este cel mai mare producător de pere din lume, cu 18 milioane de tone în 2014, urmată de Argentina, Statele Unite, Italia și Turcia.

3. În Bulgaria, livezile cu pere sunt puțin peste 1000 de decare. Sunt printre cele mai scumpe fructe de pe piața bulgară, deoarece sunt importate din Grecia, Turcia, Macedonia și chiar Italia.

4. Pere este singurul fruct care se coace cel mai bine atunci când este smuls din copac. Se va coace mai repede dacă o așezați lângă banane în fructiera.

5. Înainte de apariția tutunului în Europa, oamenii fumau frunze de par.

6. Lemnul de pere se folosește la fabricarea mobilierului, a instrumentelor muzicale și a sculpturilor. Este, de asemenea, utilizat la fabricarea ustensilelor de bucătărie din lemn, deoarece nu emite culori sau mirosuri în alimente și este suficient de ferm pentru a rezista trecerii repetate prin mașina de spălat vase.

7. O pere medie are aproximativ 100 de calorii. Perele au mai mulți nutrienți pe calorie decât calorii pe nutrient, ceea ce este surprinzător - având în vedere dulceața lor.

8. Pere sunt o sursă bună de fibre dietetice, vitamina C și vitamina K. Acestea conțin 84% apă, 15% carbohidrați și cantități mici de proteine ​​și grăsimi.

9. Ajută la întărirea sistemului imunitar, previn osteoporoza și cancerul, îmbunătățesc digestia și măresc nivelul de energie. Medicii recomandă ca bebelușii să fie hrăniți cu pere în tranziția de la alăptare la hrana pentru copii.

10. Chinezii consideră para un simbol al nemuririi. Distrugerea unui par prezice o moarte tragică sau prematură.

În chineză, fen li înseamnă atât „împărtășește para”, cât și „desparte”. De aceea, chinezii consideră că este ghinion să împărțiți o pere, deoarece poate duce la separarea de o persoană dragă sau un prieten.