Băuturile energizante sunt un produs din ce în ce mai popular. Valoarea pieței mondiale a băuturilor energizante este de așteptat să ajungă la aproape 55 de miliarde de euro în 2021, potrivit CNN. Cu toate acestea, subiectul impactului lor asupra organismului a contrazis în repetate rânduri opiniile experților în alimentație sănătoasă, ale medicilor și ale organizațiilor de sănătate, construind o imagine în mare parte negativă a produsului.

mituri

Iată câteva fapte care se bazează pe cercetări științifice și care pot risipi unele dintre miturile despre „răul” băuturilor energizante.

1. Băuturile energizante susțin funcția inimii

Studiile pe această temă au constatat că consumul de băuturi energizante poate ajuta la prevenirea atacurilor de cord.

2. Băuturile energizante conțin mai multe ingrediente adăugate care au un efect pozitiv asupra sănătății

Băuturile energizante, spre deosebire de cafea, conțin adesea alte ingrediente utile și energizante, cum ar fi vitaminele B și glucuronolactona - un aminoacid care ajută la absorbție.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) definește ca un efect pozitiv al băuturilor energizante creșterea vigoare și atenție, precum și rezistența în timpul muncii fizice. De fapt, consumul de băuturi energizante le permite sportivilor să performeze mai optim în timpul antrenamentului.

Printre concluzii se numără faptul că vitaminele B, care sunt de obicei conținute în băuturile energizante, sunt o parte esențială a unei diete sănătoase, deoarece promovează metabolismul eficient, buna funcționare a sistemului nervos și reduc oboseala și epuizarea. Acidul pantotenic, care este și vitamina B, susține funcția mentală.

Băuturile energizante conțin adesea taurină - unul dintre cei mai frecvenți aminoacizi din corpul uman, care susține dezvoltarea nervilor și reglează nivelurile de sodiu din sânge. Taurina se găsește și în carne, fructe de mare și chiar în laptele matern.

3. Producția de băuturi energizante este strict reglementată în Uniunea Europeană

Regulamentul privind informațiile alimentare (UE) reglementează etichetarea băuturilor cu cofeină din 2014. Reglementările impun ca cantitatea de cofeină conținută în produs să fie indicată întotdeauna pe ambalaj. Acest lucru permite consumatorilor să facă alegeri în cunoștință de cauză.

4. Cofeina îmbunătățește memoria

Un studiu din 2001 a constatat că consumul de băuturi energizante a îmbunătățit memoria și a redus timpul de răspuns. Potrivit unui studiu din 2009 realizat în rândul bicicliștilor, băuturile energizante cresc rezistența participanților.

5. Băuturile energizante permit absorbția mai rapidă a cofeinei

Băuturile energizante sunt consumate mai repede decât cafeaua - în timp ce sunt reci. Acest lucru permite cofeinei să intre direct în fluxul sanguin.

6. Băuturile energizante pot reîncărca sistemul imunitar

Antioxidanții conținuți în băuturile energizante întăresc sistemul imunitar.

7. Băuturile energizante pot îmbunătăți starea de spirit și pot ajuta la combaterea bolilor de inimă

Mulți oameni nu au chef când sunt obosiți. Mai multe studii arată că băuturile energizante nu numai că au un efect pozitiv asupra timpului de reacție, dar ajută și la îmbunătățirea dispoziției. Vitamina B12 este responsabilă pentru menținerea celulelor roșii din sânge și a neuronilor, precum și pentru reglarea sistemului nervos și asigurarea bunei funcționări a sistemului digestiv. Vitamina B6 susține funcția sistemului cardiovascular și imunitar, precum și a sistemului nervos. B3 ajută la ameliorarea durerilor articulare și reduce grăsimile din sânge. B5 ajută organismul să facă față alergiilor, stresului, anxietății și bolilor de piele. Vitamina B2 ajută în mod eficient la ameliorarea crampelor musculare și a menstruației, precum și a tulburărilor hematogenezei (procesul de formare și dezvoltare a țesuturilor).

8. Băuturile energizante îmbunătățesc performanța fizică

Băuturile energizante cresc performanța și au un efect pozitiv asupra corpului în timpul exercițiului. Mai multe studii confirmă efectele benefice pe care băuturile energizante le au asupra performanțelor fizice și mentale atunci când sunt consumate înainte și în timpul exercițiului. Printre avantaje se numără: absorbția, procesele digestive aerobice și anaerobe mai rapide, funcția creierului crescută, concentrarea și vigilența. Printre efectele unor tipuri de băuturi energizante se numără un metabolism crescut care favorizează pierderea în greutate. Există, de asemenea, afirmații care sugerează că consumul de băuturi energizante cu conținut scăzut de calorii împreună cu dieta și exercițiile fizice îi ajută pe oameni să slăbească.

9. Cofeina nu creează dependență

Una dintre cele mai frecvente concepții greșite despre cofeină este că creează dependență. Această afirmație este parțial adevărată, dar nu poate fi comparată în niciun fel cu dependența de țigări sau alcool. Iubitorii de băuturi cofeinizate care au făcut din acest obicei parte din rutina lor de zi cu zi pot experimenta o ușoară dependență sau toleranță față de acesta, similar cu cel asociat jocurilor video sau rețelelor sociale.

10. Băuturile energizante conțin întotdeauna aceeași cantitate de cofeină

Fiecare băutură energizantă Ken conține o cantitate standard de cofeină, astfel încât consumatorii știu cât consumă. Aceste informații sunt utile mai ales dacă consumatorii monitorizează cantitatea zilnică de cofeină pe care o consumă. Nu există astfel de informații atunci când beți cafea, deoarece cantitatea de cofeină depinde în mare măsură de metoda de preparare.