Aztecii și maiașii au fost cei care au subliniat mai întâi importanța semințelor de chia, dar lumea modernă le-a recunoscut abia recent ca superalimente. Aceste semințe minuscule sunt foarte bogate în nutrienți și datorită gustului lor neutru pot fi adăugate la orice rețetă.

Încercăm să ne ținem de o dietă sănătoasă, așa că am decis să aruncăm o lumină asupra acestor semințe magice și să aflăm ce beneficii aduc corpurilor noastre.

1. Promovați o sănătate mai bună a oaselor

Semințele de chia sunt bogate în diverse minerale, care sunt cunoscute pentru rolul lor în sănătatea oaselor și, în special, în calciu. 25 g de chia conține 157 mg. calciu, care este mai mult decât cantitatea de calciu din 100 ml. lapte.

2. Păstrați dinții sănătoși

Calciul joacă un rol major și ajută oasele să rămână sănătoase, ceea ce menține o sănătate dentară bună. În plus, ca element nutritiv cheie, borul conținut de chia promovează metabolismul magneziului, fosforului și manganului pentru creșterea dinților puternici.

3. Reduceți riscul de diabet

Se știe că grăsimile nesaturate, fibrele și proteinele sunt regulatori buni ai nivelului zahărului din sânge. Departamentul Agriculturii din SUA consideră că semințele de chia sunt unul dintre cele mai benefice alimente pe care le puteți folosi pentru tratarea diabetului.

4. Ajută la prevenirea constipației

Semințele de chia sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la îmbunătățirea digestiei. În plus, datorită fibrelor insolubile pe care le conțin, acestea se transformă într-un gel atunci când vin în contact cu apa. Această substanță îmbunătățește mișcările intestinului și astfel previne constipația.

5. Îmbunătățiți metabolismul

Fiind bogate în vitamina B, semințele de chia contribuie la accelerarea metabolismului. În plus, au omega-6 și ajută organismul să absoarbă diferite vitamine liposolubile care contribuie la pierderea în greutate.

6. Ajutați la îmbunătățirea somnului

sănătoase

Serotonina și melatonina sunt 2 hormoni care sunt responsabili pentru un somn bun. Sunt fabricate din triptofan (un aminoacid) și, deoarece semințele de chia conțin triptofan, acestea favorizează un somn și o odihnă mai bune.

7. Mențineți sănătatea inimii

Omega-3 și Omega-6, pe care le conțin semințele de chia, scad colesterolul din sânge, precum și inflamația și tensiunea arterială. Toate aceste lucruri contribuie și ajută la menținerea sănătății inimii.

8. Creșteți energia

Vitaminele B, fierul, zincul și magneziul sunt lucrurile din semințele de chia care ajută la creșterea energiei. Doar adăugați aceste semințe la smoothie-ul dvs. preferat pentru a vă bucura de o zi plină de energie.

9. Încetiniți îmbătrânirea

Fiind bogate în antioxidanți, semințele de chia ajută pielea să se refacă mai repede, precum și să prevină orice deteriorare. În plus, vitamina E pe care o conțin ajută la încetinirea îmbătrânirii.

10. Stimulați pierderea în greutate

Fibrele din semințele de chia oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru ajută la reducerea poftei de mâncare și pierderea în greutate. În plus, aceste semințe se extind atunci când absorb apă, ceea ce ajută la reducerea poftei de mâncare. Adăugați doar 1 sau 2 linguri de semințe de chia crude într-un pahar cu apă, amestecați bine și beți rapid. Semințele de chia pot arde, de asemenea, grăsimea din burtă.

Vei începe să mănânci semințe de chia după ce ai citit acest articol? Ce alte superalimente care aduc atâtea beneficii pentru sănătate știți?