milen

În această luni, cu Milen și Adi Tsanovi, acordăm atenție glutamatului monosodic.

Glutamatul monosodic (cunoscut și sub numele de aditiv alimentar E621) este o aromă populară în alimentele moderne. Se folosește pentru a adăuga sau a spori un gust specific numit umami - una dintre cele cinci arome principale, alături de dulce, acru, amar și sărat. Umami se compară cu gustul bulionului de carne și excită receptorii specifici pentru glutamat.

De ce glutamatul monosodic este atât de periculos?

Dr. Russell Blaylock numește MNG „gustul care ucide!” MNG este o excitotoxină care supraexcită celulele într-o stare de deteriorare sau deces, provocând leziuni cerebrale în grade diferite (boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Lou Gehrig și altele). Injecția de glutamat la animalele de laborator a cauzat deteriorarea celulelor nervoase din creierul lor.

Utilizarea MNG în produsele alimentare duce la o afecțiune cunoscută de dependenții de droguri. Oamenii devin dependenți de un anumit tip de mâncare sau băutură în care sunt folosiți. Acestea nu sunt cu siguranță fructe și legume proaspete.


Foto: CanStockPhoto

Copiii secolului 21 consumă MNG în masă și zilnic! MNG se găsește în junk food ambalate, cum ar fi chipsuri, gustări, cornuri, bruschete și alte tipuri diferite de alimente ambalate, în multe condimente și gustări. Tarabele școlare (în ciuda interdicțiilor legale) continuă să abundă cu alimente MNG ambalate. Acestea sunt cele mai accesibile alimente pentru copii, cele mai ieftine și, desigur, cele mai delicioase pentru ei.

MNG nu are gust sau miros. Acțiunea sa se exprimă prin stimularea incredibilă a apetitului uman. Reacția organismului la alimentele cu glutamat monosodic este ca dulceața care țipă „Vreau din ce în ce mai mult” ...

Glutamatul MNG provoacă obezitate, hipertensiune arterială, dificultăți de respirație, cefalee, constipație, leziuni cerebrale și cancer. Glutamatul monosodic poate fi găsit în următoarele alimente: lanțuri de fast-food, salate gata preparate, feluri de mâncare și altele din lanțul de supermarketuri și magazine de produse alimentare gata preparate, multe restaurante din Bulgaria și din întreaga lume, bulionuri, condimente, pulbere de gelatină și gelatină produse, semifabricate, alimente ambalate, utilizate și în cofetărie.

Oamenii cu cancer trebuie să fie foarte atenți cu MNG!

Pentru a fi în siguranță, trebuie să știți și ce ingrediente trebuie să aveți în vedere atunci când cumpărați alimente: drojdie autolizată, cazeinat de calciu, gelatină, glutamat, acid glutamic, proteine ​​hidrolizate, glutamat monocalcic, cazeinat de sodiu, proteine ​​concentrate, extract de drojdie, nutrienți din drojdie.

Aveți grijă la aromele, pachetele de condimente gata preparate, aromele de carne, sosul de soia, bulionele, extractul de malț, aromele de malț, maltodextrina, amidonul de porumb, acidul citric, laptele praf. totul fortificat cu proteine.


Foto: Arhivă personală

Evitați zahărul alb rafinat, zahărul brun, făina albă, carne și carne, pește și pește, lapte și lactate, fierte mult timp, prăjite, la grătar, băuturi carbogazoase, cofetărie. Nu prelucrați alimentele (păstrați-le în viață!) Sau să le aburiți, dar nu în fiecare zi. Faceți supe simple de legume fără a găti legumele mult timp - lăsați-le să rămână semi-crude. Mănâncă varză acră o dată pe săptămână, și dacă puteți, și suc de varză dimineața și seara. Mănâncă alimente curate - organice/organice.

Alimentele enumerate mai sus sunt foarte oxidante pentru corpul uman. Consumul lor nu permite organismului să înceapă procesele sale de curățare, necesare organismului pentru a scăpa de substanțe toxice inutile. Aceste alimente sunt greu de digerat și nu sunt bine absorbite de organism. Unele dintre aceste alimente au beneficiile lor, dar nu în acest stadiu de detoxifiere a organismului. Corpul tău are nevoie de alimente proaspete ușoare „vii” neprelucrate, care sunt digerate pentru o perioadă scurtă de timp și conțin substanțe utile care contribuie la procesele sale de curățare zilnice.

Nu uitați să vă verificați starea actuală de multe ori cu exercițiul distractiv de 30 de secunde #bottleboxing

Mica ta victorie te așteaptă astăzi. Succes! # 100malkipobedi cu Momchil Manchev.

Mai multe din „100 de victorii mici”:

Puteți găsi mai multe provocări și antrenamente interesante pe pagina „100 de mici victorii” de pe Facebook.