Puls.bg | 14 aprilie 2009 | 8

colesterolului

Colesterolul nu este o substanță dăunătoare, ci o substanță necesară pentru organism.Problemele de sănătate apar doar atunci când este în cantități excesive. În astfel de cazuri, se blochează literalmente pe pereții arterelor și provoacă îngustarea vaselor.

Conform rezultatelor mai multor studii, reducerea nivelului de colesterol cu ​​chiar și 1% reduce semnificativ probabilitatea bolilor cardiace ischemice. Nivelul colesterolului din sânge depinde și de ereditate, dar mai ales de conținutul său din alimente.

Iată 11 moduri de a vă controla nivelul colesterolului și de a le menține în limite rezonabile:


1. Mănâncă mai puțină grăsime animală
Sunt dăunătoare sănătății. Consumați cârnați mai puțin grași. Renunțați la carnea de porc și carnea de vită. Înlocuiți-le cu pui sau pește. Cel mai bun - o dată pe săptămână pui și o dată - pește.


Carnea albă este mai slabă decât roșia. Pielea grasă a păsării trebuie îndepărtată. Carnea de curcan, pui sau iepure este deosebit de utilă.

Este recomandat să gătiți carnea fără grăsime suplimentară, dar cu gătit sau prăjit. Dacă nu puteți evita complet utilizarea grăsimilor, utilizați ulei de măsline, porumb sau ulei de arahide.Nu folosiți a doua oară uleiul vegetal rămas după prăjire.


2. Ar trebui să existe nuci pe masă în fiecare zi
Nucile și migdalele sunt deosebit de utile. Norma zilnică ar trebui să fie formată din minimum 3-4 nuci și 8-10 migdale.


3. Mănâncă mai multe fructe și legume.
Celuloza din fructe și legume elimină din intestine colesterolul importat împreună cu alimentele. Merele sunt utile în special deoarece pectina din ele este un mijloc specific de curățare a intestinelor de colesterol și poate reduce colesterolul „rău” cu 20%.

Este recomandat să consumi mai mult usturoi. Este un remediu unic împotriva colesterolului ridicat din sânge. Cu 1 - 2 tulpini de usturoi proaspăt sau o jumătate de cap pe zi, colesterolul „rău” scade timp de 10 - 15 zile cu 20%!


4. Lupta sistematică cu supraponderalitatea
Dacă excesul de greutate nu se datorează masei musculare, aceste kilograme indică excesul de grăsimi și colesterol.


5. Folosiți modalități sănătoase de pregătire a mâncării
Vor controla nivelul colesterolului din sânge. Este mai bine să coaceți alimentele în cuptor, să le aburiți, să le fierbeți, dar să nu le prăjiți.


6. Alegeți produse din lapte degresat.
Preferați laptele și produsele lactate cu un conținut de grăsimi sub 50%. Vor reduce cantitatea de grăsime consumată fără a priva organismul de cantitățile necesare de calciu și proteine.


7. Consumați mai puține semifabricate și paste
Semifabricatele conțin o mulțime de grăsimi saturate și grăsimi trans, care sunt folosite pentru a-și îmbunătăți gustul. Citiți cu atenție ceea ce este scris pe etichetele alimentelor. Este indicat să aveți grijă la alimentele semifabricate și ambalate pe care le consumați seara în fața televizorului. Mai bine să mănânci un ou decât o farfurie cu chipsuri. Experții explică faptul că puteți mânca în siguranță până la 2-3 ouă fierte pe săptămână. Colesterolul din ele nu este atât de mult pe cât se credea anterior.


8. Mănâncă mai mult pește decât carne
Peștele este bogat în acizi grași nesaturați omega-3, care scad colesterolul.
Carnea ar trebui să fie prezentă și în meniul dvs., dar nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână.


9. Exercițiul moderat este util
După o cină consistentă, trebuie să faceți o plimbare pentru a preveni acumularea de grăsime în organism.


10. Consumați alimente care scad colesterolul.
Acestea sunt: ​​sucuri de coacăze roșii, ardei iute, stafide, fulgi de ovăz, condimente - piper alb-negru, curry, ghimbir, cuișoare. Reduc colesterolul din sânge. Leguminoasele conțin și substanțe care reduc absorbția grăsimilor.

11. Renunță la diete.
Nu luați diete grele și obositoare, mai ales - dacă sunteți la bătrânețe. Cu excepția celor prescrise de medicul dumneavoastră pentru bolile dumneavoastră.

Dietele pentru slăbit testează ficatul. Iar nivelul normal al colesterolului „rău” din sânge depinde de funcția acestuia.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.