Mai multe din Top 10:

  • Ai ucis cu adevărat Joker Heath Ledger și încă 10 fapte despre filmul cult despre Batman pe 13 ianuarie 2019
  • 10 bărbați sunt cei mai buni bucătari din lume pentru 12 decembrie 2018
  • Care locuitorii orașului trăiesc sub cel mai mic stres? 9 decembrie 2018

Ești surprins să afli că alegerea presupusă a mâncării nu este chiar așa? Și noi, dar este un fapt

Subiectul alimentației sănătoase devine din ce în ce mai mult un motiv pentru dezbateri aprinse. Bucătarii încrucișează cuțitele în bucătărie, gătitul arată încălzirea tigailor la roșu. Și mulți vloggeri literalmente „ucid peștii” pentru a ne convinge că aceasta este selecția corectă a alimentelor.

fapt

Foto: Pixabay

Următoarele 12 afirmații vă vor face să gândiți:

1. Pesto de busuioc

S-ar putea să credeți că pesto-ul de busuioc este o modalitate bună de a obține substanțele potrivite din condimentele verzi, dar acest lucru nu este adevărat. Studiu organizat de Organizația Mondială a Sănătății Sare și sănătate, a constatat că doza medie de sare conținută în pesto-ul cumpărat în magazin a fost de 1,5 g. Este mai mult decât sarea dintr-un hamburger McDonald's de 1,2 g.

Foto: Pixabay

O rețetă originală pentru pesto de casă poate fi găsită aici.

2. Probleme

Se spune constant că smoothie-ul este o modalitate ușoară de a consuma fructe și legume pe care individul nu le place de obicei. Dar asta nu înseamnă neapărat „sănătos”. Majoritatea smoothie-urilor gata făcute pe care le cumpărăm în magazine sunt făcute cu o mulțime de fructe, care la rândul lor conțin o cantitate uriașă de zahăr, se adaugă alte siropuri, astfel încât o singură doză de smoothie poate include peste 1.000 de calorii.

Foto: Pixabay

Și aici, faceți-o singur este cel mai bun sfat.

3. Fructe proaspete

În comparație cu toate celelalte băuturi, fructele proaspete stoarse sunt o băutură sănătoasă și hrănitoare, dar aveți grijă cât de mult vă umpleți paharul. Odată ce fructul este transformat într-un lichid, concentrația zahărului natural crește și își pierde din fibră.

Foto: Pixabay

Deci, este posibil ca chiar și o cantitate mică să poată avea destul de multe calorii și să nu aibă un efect bun asupra organismului.

4. Fructe uscate

O porție de fructe uscate nu conține de obicei mai mult zahăr sau calorii decât versiunea brută și, de asemenea, menține o cantitate bună de fibre, fier și antioxidanți. Dar datorită uscării, fructele pierd aproximativ 70% din sucurile lor naturale, ceea ce te face să mănânci mai mult pentru a te simți mulțumit.

Foto: Pixabay

Atâta timp cât două caise uscate pe zi sunt suficiente pentru dvs., în loc de o pungă întreagă (ca să fiu sincer), vă sfătuim să rămâneți la fructele proaspete.

5. Cuscus

Cuscusul este de fapt doar grâu rafinat și are aproximativ aceeași valoare nutritivă ca pastele obișnuite.

Foto: Pixabay

Dacă sunteți un fan al acesteia, faceți-vă o favoare (și corpul vostru) și alegeți cereale integrale. Sau mai bine - bulgur sau quinoa.

6. Băuturi dietetice

Dacă vă concentrați pe o dietă cu conținut scăzut de calorii, consumul de băuturi carbogazoase va părea un „vis”. Veți fi dezamăgiți deoarece conțin ingrediente artificiale și arome bogate în sodiu și nu oferă beneficii nutriționale.

Studiile arată că iubitorii de băuturi dietetice beau mai multă mâncare după aceea, probabil din cauza gustului dulce.

7. Blocul energetic

Nu vă lăsați păcăliți de ambalajele arătoase, deoarece majoritatea batoanelor energizante conțin la fel de mult zahăr ca tratamentul tău preferat de ciocolată. Lor li se adaugă de obicei arome artificiale, care cresc nivelul caloric.

Vei face o alegere mult mai bună dacă preferi o salată cu pui, o bucată de brânză sau iaurt.

8. Iaurt congelat

Care este diferența dintre iaurtul înghețat și înghețata simplă? Primul are mult mai puține grăsimi saturate, motiv pentru care este mai preferat. Dar conținutul de zahăr și calorii nu diferă în niciun fel.

Și dacă vă place toppingul, chipsurile de ciocolată sau siropul de căpșuni, este mai bine să vă opriți la cea mai apropiată gelaterie.

9. Sushi

Trebuie să recunoaștem că ne găsim adesea într-un restaurant cu sushi și ne cufundăm în „munții” maionezei Maki și tot, inclusiv puiul Katsu. Dar rețineți că ingredientele nesănătoase sunt la fel de nocive în restaurantele cu sushi, mai ales atunci când sunt combinate cu orez lipicios.

Foto: Pixabay

10. Făină de ovăz

Făină de ovăz este probabil cea mai bună alegere pentru micul dejun, dar dacă credeți că acele pachete de 2 minute sunt alcătuite din fulgi de ovăz adevărat, atunci gândiți-vă din nou. Nucile sunt rafinate, iar plicul conține mai mult de 12 g zahăr.

Foto: Pixabay

11. Unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi

De ce nutriționiștii și experții în sănătate protejează puternic untul de arahide? De ce este plin de grăsimi nesaturate. Așadar, atunci când alegeți untul de arahide cu conținut scăzut de grăsimi, nu uitați că beneficiile nutriționale sunt înlocuite de zahăr și alți aditivi.

În acest caz, grăsimea este prietena ta.

12. Blocuri de orez

Au gust de carton, miros la fel și câștigă reputația ca un aliment sănătos de vârf. Cel mai mare avantaj al prăjiturilor de orez este că au foarte puține calorii, dar și o valoare nutritivă redusă.

Foto: Pixabay

Indicele glicemic al blocurilor este extrem de ridicat, ceea ce înseamnă că foamea de zahăr va dispărea, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp. Acestea sunt asociate cu o cutie cu lapte de ciocolată.