super
Indiferent dacă alergi maraton sau competiții sau pur și simplu faci sport în timpul liber, dieta ta joacă un rol cheie în refacerea mușchilor și a corpului.

Pentru toți bicicliștii pasionați, Passati a creat această listă cu 12 super-alimente care sunt accesibile și extrem de utile. De la fulgi de ovăz la somon sălbatic, aceste alimente sănătoase sunt completarea perfectă a dietei în lunile de vară. Lista conține alimente care ajută la refacerea mușchilor și a corpului după un antrenament și alimente care furnizează energia necesară pentru tranziții lungi.

Alimentele bogate în vitamine, minerale și antioxidanți sunt vitale pentru sportivi, dar nu trebuie să uităm alimentele care furnizează organismului nostru proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați.

1. Făină de ovăz

Ce ar putea fi mai bun decât să-ți începi ziua cu un mic dejun sănătos? Făina de ovăz conține o cantitate mare de fibre și carbohidrați complecși. Sunt o sursă bună de proteine ​​și au un indice glicemic scăzut, care asigură eliberarea de energie pe termen lung. În acest fel, te mențin sătul mai mult timp. De asemenea, fulgi de ovăz este bogat în vitamina B, minerale și antioxidanți și vă menține nivelul de colesterol normal.

2. Cireșe

Cireșele sunt unul dintre cele mai bogate fructe în antioxidanți și oferă multe beneficii pentru sănătate. Un studiu a arătat că alergătorii care au consumat suc de cireșe de două ori pe zi timp de 7 zile au avut dureri musculare izbitor de reduse după o perioadă lungă. Beneficiile recuperării după antrenament sunt uimitoare datorită ingredientelor antiinflamatoare naturale conținute în fructe. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Michigan, o dietă care include consumul regulat de cireșe reduce greutatea totală, grăsimea corporală și inflamația, care vă protejează de bolile de inimă.

3. Sirop de arțar

Dacă aveți nevoie de energie suplimentară, siropul de arțar este suplimentul perfect. Acest desert american preferat conține minerale și electroliți, inclusiv sodiu, care menține nivelurile de lichide în corp în timpul exercițiilor și potasiu, care protejează împotriva spasmelor musculare. Siropul de arțar conține în principal zahăr, care este ars încet de corp și poate furniza energie în timpul tranzițiilor lungi. Vă recomandăm să îl amestecați cu fulgi de ovăz pentru un mic dejun energic și sănătos.

4. Banane

Bananele sunt unul dintre cele mai utile fructe înainte și după antrenament. Nu e de mirare că sunt atât de populare în timpul competițiilor de amatori și a altor evenimente. Bananele sunt pline de potasiu și vitamina B6 și ajută la menținerea glicemiei scăzute. De asemenea, reglează digestia și ajută la recâștigarea electroliților pierduți după efort. Vitamina B6 din banane are proprietăți antiinflamatorii și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.

5. Nuci

Probabil ați auzit de numeroasele proprietăți benefice ale nucilor, dar să le vedem din nou. Nucile sunt o proteină vegetală, bogată în fibre, vitamine B și E și antioxidanți. Acestea conțin cei mai mulți acizi grași omega-3 dintre toate nucile și mulți nutrienți antiinflamatori care susțin sănătatea oaselor. Studiile arată că nucile scad colesterolul, sunt bune pentru sănătatea inimii și sunt un mic dejun sănătos și energic în deplasare.

6. Lapte

În ciuda numeroaselor tipuri de lapte care există (soia, orez, migdale etc.), cel mai frecvent lapte proaspăt rămâne cel mai util pentru sportivi. Plin de carbohidrați și proteine, laptele este o băutură ideală după antrenament. Când consumați împreună carbohidrați și proteine, fibrele musculare se recuperează mai repede decât dacă le consumați separat.

Dacă ai nevoie de energie suplimentară, atunci laptele de ciocolată este băutura perfectă. Este plin de carbohidrați și proteine ​​și este extrem de gustos. Un studiu realizat de Universitatea din Indiana a constatat că bicicliștii care consumau lapte de ciocolată în plus față de băuturile sportive au avut performanțe semnificativ mai bune și au mai multă energie. Vă recomandăm să beți lapte în primele 2 ore după un antrenament sau tranziție. Apoi, ați crescut fluxul sanguin către mușchi și cea mai mare capacitate de a înlocui glicogenul muscular.

7. Ulei de cocos

Uleiul de cocos nu încetează niciodată să uimească prin proprietățile sale benefice. Deși bogat în grăsimi saturate, uleiul de nucă de cocos digeră rapid și se transformă cu ușurință în energie. De asemenea, conține zinc, vitamina C și electroliți. Amintiți-vă însă că este extrem de bogat în calorii, deci consumați cu moderație.

8. Țelină

Țelina conține azotat anorganic (250 mg la 100 g), care în organism este transformat în oxid nitric și este utilizat în unele procese biologice. În timpul exercițiului, producția de oxid nitric este asociată cu creșterea fluxului de sânge și oxigen către mușchi, precum și cu contracții musculare mai eficiente. În combinație, acest lucru duce la performanțe mai bune. Încercați țelina ca supliment la o salată cu ton și maioneză.

9. Lintea

Când cercetătorii de la Universitatea din Sydney au comparat 4 tipuri de alimente pentru sportivi - cartofi la cuptor, băuturi sportive, linte fiartă și apă, au descoperit că lintea oferă cea mai mare energie. Bicicliștii care au consumat linte au condus 117 minute până la epuizare, comparativ cu 108 minute pentru băuturile sportive și 97 de minute pentru cartofii consumați. Nivelurile de zahăr din sânge la băutorii de linte au fost, de asemenea, cu 20% mai mari decât la băuturile sportive. Lintea este o sursă bună de proteine, fibre, minerale, fier, oxidanți și carbohidrați. De asemenea, linte conține o cantitate mică de calorii, ceea ce o face și mai utilă.

10. Varză

Varza conține niveluri ridicate de vitamine: A, K, B6, calciu și fier. Este bogat în antioxidanți și ajută la reglarea proceselor inflamatorii din organism. De asemenea, conține carotenoizi și flavonoizi, doi antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi și este bogat în fibre, ceea ce ajută la scăderea colesterolului.

11. Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt legume cu amidon bogate în oxidanți și vitamine A și C. Ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism, scad tensiunea arterială și sunt un aliment ideal pentru sportivi. Cartofii dulci conțin potasiu, fier și minerale de care sportivii au nevoie pentru a menține o funcție musculară bună.

12. Somon sălbatic

Somonul este cu siguranță unul dintre cele mai utile alimente. Plin de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine B12 și B6, somonul ajută la reducerea inflamației post-antrenament în organism și ajută la recuperarea. Consumul regulat al acestui pește reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială. Somonul conține seleniu antioxidant, care protejează inima de bolile cardiovasculare.