Singapore
Rata obezității: 1,8%
Speranța de viață: 82 de ani.
S-ar putea să fiți surprinși de faptul că singaporeenii care mănâncă orez alb toată ziua au de fapt una dintre cele mai sănătoase diete. Pe lângă carbohidrații de orez, ei mănâncă o mulțime de legume și pește. Singaporeii mănâncă puțină carne. Când vor să fie răsfățați cu ceva dulce, mănâncă fructe tropicale sau creme de fructe cu puțin zahăr. Desertul lor preferat este budinca de mango.

obezi

China
Rata obezității: 1,8%
Speranța de viață: 73 de ani.
Mâncarea chineză pe care o cunoaștem în întreaga lume nu prea are de-a face cu ceea ce mănâncă cu adevărat chinezii. Două treimi din feluri de mâncare sunt legume, fructe, aluat integral sau leguminoase. Deși adesea prăjit, cel mai comun mod de a pregăti mesele este prăjirea ușoară cu agitare și puțină grăsime, precum și aburirea.

Suedia
Rata de obezitate: 11%
Speranța de viață: 81 de ani.
Deși relativ slab în fructe și legume, statul nordic are performanțe destul de bune în clasamentul sănătății. Dieta lor este bogată în produse lactate, pâine neagră, fructe mici precum afine și pește. Probabil ajută că suedezii sunt nebuni după schi și fond. Aceste sporturi dificile sunt practicate pe scară largă.

Coreea de Sud
Rata de obezitate: 10%
Speranța de viață: 79 de ani.
Mănâncă o mulțime de tofu și tăiței în țară. O delicatesă renumită este grătarul. Dar sud-coreenii nu mănâncă des - consumă doar 8 kg de carne de vită pe an, comparativ cu 67 kg pentru americanul mediu, de exemplu.

Israel
Rata de obezitate: 24%
Speranța de viață: 81 de ani.
Israelienii adoră și subliniază anumite alimente sănătoase, cum ar fi linte, vinete și ulei de măsline. Folosesc o mulțime de condimente și ierburi, adoră menta, humusul și susanul.

Grecia
Rata obezității: 25%
Speranța de viață: 80 de ani.
Astăzi, grecii nu sunt la fel de zvelți ca acum câțiva ani. Supraponderalitatea reprezintă peste 60% din populație.
Cu toate acestea, bucătăria greacă este una dintre cele mai studiate din lume. Accentuează grăsimile nesaturate, pâinea integrală, leguminoasele, legumele și peștele. Cel mai adesea pe masa lor veți vedea sardine și legume precum dovlecei și ardei.