Tendința de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați poate părea a fi aparatele de fax din școala veche, dar consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați (privind legumele și proteinele slabe) va fi întotdeauna bun pentru sănătatea dumneavoastră. Iată o listă cu unele dintre alimentele mele preferate sărace în carbohidrați, substanțe nutritive, dense și delicioase.

1. Avocado

O treime din avocado are doar 5 grame de carbohidrați și, pe lângă faptul că este cunoscută pe Instagram, este cunoscută și ca fiind bogată în grăsimi mononesaturate, care ajută la scăderea colesterolului rău și este asociată cu arderea burții.

Tăiați avocado în hummus pentru o baie hibridă perfectă pentru un blat crocant de mere (da, asta e naiv!) Sau, desigur, luați toastul întreg.

conținut

Paine prajita de avocado cu grapefruit si seminte de rodie

2. Broccoli

O ceașcă întreagă vă va costa doar 30 de calorii și conține doar 6 grame de carbohidrați, dar are o impresionantă 3 grame de fibre și, la fel ca alte legume crucifere, este bogată în compuși ai durerii canceroase numite glucozinolați.

Sunt aceste „alimente sănătoase” cu adevărat sănătoase? Fapte nutriționale pe care trebuie să le cunoașteți

Pentru a găti ușor, așezați broccoli pe o foaie de copt și răcoriți cu ulei de avocado înainte de a coace la 400 de grade timp de 20-25 de minute.

3. Ulei de cocos

Acest gem, umplut cu MCT (trigliceride cu lanț mediu), uleiul de gătit are zero grame de carbohidrați. MCT-urile sunt un tip de grăsimi saturate care vă pot ajuta să creșteți colesterolul bun, să reduceți colesterolul rău și chiar să ajutați la arderea grăsimilor. Datorită temperaturii ridicate de gătit, îl puteți folosi pentru orice - de la coacere până la coacere.

LEGATE DE: 5 moduri în care alimentele tale te pot face să te simți mai bine instantaneu

4. Vinete

O ceașcă plină de vinete (da, acesta este un alt nume pentru această frumoasă legumă purpurie) conține mai puțin de 5 grame de carbohidrați și conține nazonină, un compus care protejează celulele creierului de oxidare.

Vinete rapide și sănătoase

Pentru vinete aici este o modalitate sănătoasă de a vă uda picioarele: presărați sare, lăsați să stea 10 minute, înmuiați cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă, apoi răciți cu ulei de măsline și coaceți la 375 ° F timp de aproximativ 15 minute, întoarceți jumătate.

LEGATE: Cum o ceașcă zilnică de ceai vă poate îmbunătăți sănătatea

5. Ouă

Destul de probabil cea mai convenabilă formă de proteine, un ou are 0,6 grame de carbohidrați și 6 grame de proteine. Și nu aruncați acest gălbenuș, acesta este plin de colină, care este un nutrient important pentru sănătatea creierului.

Păstrați ouăle fierte cu mâna și aruncați-le pe o bucată de pâine prăjită Ezekiel pentru micul dejun sau presărați sare de mare și cayenne pentru un mic dejun ușor.

Continuă, mănâncă ouăle! 3 mituri despre colesterol

6. Grapefruit

La 13 grame de carbohidrați în jumătate, grapefruitul este, de asemenea, mai scăzut în zahăr decât alte citrice. Un studiu a constatat că a existat o asociere pozitivă între consumul de jumătate de grapefruit înainte de masă și pierderea în greutate. Împărțiți o jumătate de grapefruit, presărați scorțișoară și o picătură de miere și puneți-le sub pui de carne timp de trei până la patru minute pentru un gustator de băuturi alimentare ideal.

7. Iaurt grecesc

Fiecare recipient de 6 uncii are aproximativ 6 grame de carbohidrați și multe proteine, aproximativ 17 grame! Mergeți la unul care nu are adaos de zahăr și adăugați nuci sau semințe și fructe preferate la micul dejun cu calciu.

Parfait de iaurt de bază sărat

8. Fasole verde

Fasolea verde vă oferă 7 grame de carbohidrați pe ceașcă și sunt bogate în vitamina K, ceea ce contribuie la sănătatea oaselor, la coagularea sănătoasă a sângelui și poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Se amestecă 1 cană de abur de fasole cu o linguriță de pesto și se acoperă cu un ou fiert moale sau pui la grătar pentru o zi super fast-food.

9. Măsline

Micul dejun cu două linguri de măsline te va face să consumi puțin sub 1 gram de carbohidrați și oleuropeină antioxidantă, care este specifică măslinelor și s-a demonstrat că scade colesterolul și previne stresul oxidativ.

Adăugați măsline la Ezekiel brânză prăjită și de capră pentru un mic dejun uscat, asociat cu legume pentru micul dejun sau aruncați în noua salată pentru cină.

LEGATE DE: 9 alimente care îți cresc metabolismul

10. Arahide

O uncie vă oferă mai puțin de 5 grame de carbohidrați și cantități mari de biotină, o vitamină B importantă în ceea ce privește metabolismul, nervii și sănătatea digestivă. Zdrobiți-le înainte de a le arunca într-o salată, combinați o mână de fructe la micul dejun sau adăugați la următoarea legătură sau amestec de tofu.

11. Semințele de dovleac

Aceste super semințe au 15 grame de carbohidrați pe uncie și sunt încărcate cu magneziu, un mineral care este crucial pentru menținerea tensiunii arteriale sănătoase și, în general, o digestie mai bună. Adăugați la fulgi de ovăz sau amestecați cu guacamole pentru a face crocant.

12. Zmeură

Câteva zeci din aceste fructe bune au mai puțin de 2,5 grame de carbohidrați. Cu un conținut ridicat de mangan, aceste pietre prezintă, de asemenea, unele beneficii grave atunci când vine vorba de sănătatea oaselor. Cumpărați-le congelate, astfel încât să aveți întotdeauna glazură la îndemână, până la cel mai înalt iaurt, sau ungi niște ciocolată neagră peste un pahar pentru o experiență extra dulce.