Mâncarea florilor se practică încă din vremea lui Iulius Cezar.

comestibile

Au fost o încântare gastronomică de secole. Dar, înainte de a vă îndrepta spre grădină și a colecta un buchet de flori pentru masă, este important să vă amintiți că unele flori sunt otrăvitoare. Asigurați-vă că verificați fiecare soi pe care îl utilizați. Evident, ar trebui să evitați florile care ar fi putut fi pulverizate cu pesticide sau alte substanțe chimice, deci fie să vă cultivați propriile flori organice, fie să le colectați dintr-un loc care sunteți sigur că este curat. Organice sau nu, toate florile ar trebui să fie spălate în apă rece înainte de utilizare, deoarece pot găzdui insecte.

Care sunt florile comestibile potrivite pentru decorarea unui fel de mâncare, cocktail sau confecționate ca decor de tort, citește pentru tine:

De ce să înmoaie nuci?

Liliac

Gust: picant, asemănător cu aroma sa

violet

Gust: rafinat și mentă

Grâu albastru (Sinchets)

(petalele sunt comestibile)

Monarda

latin

Gust: dulce și picant

Gălbenele

Cuisoare de gradina

Gust: dulce, asemănător cu aroma lor

Muşeţel

Gust: dulce, ca ceaiul de mușețel

Cicoare (lapte albastru)

Gust: ușor amar

Crizantema

(petalele sunt comestibile)

Gust: ușor amar sau picant

Păpădie

Gust: similar cu bila de gradina

Gust: similar cu aroma

Fucsie

Gust: similar cu pruna

Gladiolus

Hibiscus

Gust: similar cu afine

Gust: moale și vegetal

Isop de anason

Gust: lemn dulce negru

Monedă perenă

Porec

Gust: castravete


Iasomie

Gust: ca aroma, dulce

Și, desigur, majoritatea florilor de plante care sunt ierburi sunt, de asemenea, comestibile. La fel ca și florile plantelor citrice.

Vă place? # Impartasiti cu prietenii!