2020

În perioada 20-23 aprilie 2020 în orașul Barcelona/Spania/va avea loc expoziția internațională „ALIMENTARIA 2020”.

ALIMENTARIA este unul dintre cele mai importante și remarcabile evenimente pentru toți profesioniștii din industria alimentară, a băuturilor, a alimentelor, care prezintă cele mai noi tendințe și inovații în industria alimentară, ospitalitate și restaurante printr-o gamă largă de activități.

În 2020, pentru încă un an, ALIMENTARIA va avea loc împreună cu HOSTELCO - expoziția internațională de echipamente de catering, restaurante și hoteluri. Organizarea în comun a celor două târguri - ALIMENTARIA și HOSTELCO a devenit cea mai mare platformă internațională pentru industria alimentară și industria de catering.

Anul acesta ALIMENTARIA va oferi și mai mult săli de expoziții tematice:

  • Alimente alimentare/ Produse alimentare/- cel mai divers spațiu al târgului din punct de vedere al aprovizionării, bazându-se pe prezența mărcilor locale și internaționale de top în industria alimentară. La acest târg profesioniștii vor găsi o gamă largă de alimente și băuturi destinate consumului în masă - 700 m2 de suprafață expozițională și 374 companii expoziționale.

Pavilioane internaționale / Pavilioane internaționale / - reunește cea mai mare ofertă grupată de produse internaționale din ALIMENTARIA și are sprijinul organismelor oficiale și al asociațiilor sectoriale din țări din întreaga lume. Acesta este un spațiu care crește cu fiecare ediție, confirmând gradul ridicat de internaționalizare a ALIMENTARIA, cu peste o mie de expozanți din 70 de țări și aproximativ 45.000 de vizitatori internaționali reprezentând 156 de țări.

  • Țările Spaniei/ Țările Spaniei/- Această expoziție comercială va arăta diversitatea excepțională și diversitatea gastronomică a diferitelor comunități autonome și teritorii spaniole.

  • Intercarn/ Carne și produse din carne/- Cu cea mai completă ofertă de piață a produselor din carne crude, procesate, uscate, prefierte, uscate și iberice, Intercarn este poziționat ca cel mai important târg pentru carne din Spania, care de-a lungul anilor a stabilit ea însăși ca o platformă de afaceri internațională majoră și mare pentru sectorul cărnii.

  • Interlack/ Lapte și produse lactate/- Interlact este o platformă de tranzacționare lider pentru companiile lactate. Târgul comercial combină tradiția meșteșugului cu cele mai recente realizări tehnologice și alimentare și prezintă ultimele evoluții din industrie, confirmând stabilitatea sa în sectoarele agricol și alimentar și contribuind la internaționalizarea acestuia.

  • Expoconser/ Dulceață și conserve/- Expoconser unește companiile de top din industria conservei, care prezintă cele mai noi inovații în conserve, afumate, sărate, marinate și alimente gata. Târgul subliniază angajamentul mare al sectorului față de internaționalizare, calitate și valoare adăugată ridicată a produselor sale.

  • Restaurante/Alimentație și servicii alimentare în afara casei/- Restaurama este un târg comercial din Europa pentru profesioniști și toate companiile din canalele de distribuție Horeca. Companiile de top din domeniul serviciilor alimentare prezintă noi produse alimentare, formate și soluții pentru managementul Horeca într-un eveniment care permite descoperirea tendințelor prin numeroase demonstrații culinare și degustări de produse.

  • Gustări, biscuiți și cofetărie/ Produse de patiserie, biscuiți, cofetărie și gustări/este cea mai sănătoasă tentație și expoziție pentru sectorul de cofetărie. Cele mai renumite companii naționale și internaționale își vor prezenta cele mai inovatoare și semnificative produse din acest sector înfloritor.

  • Alimente mediteraneene/ Alimente pentru dieta mediteraneană, produse proaspete, ulei de măsline și uleiuri vegetale/- Aici veți găsi alimente tipice dietei mediteraneene, precum uleiuri de măsline și vegetale, fructe de mare, fructe și legume proaspete. Dieta mediteraneană este un standard alimentar care, datorită proprietăților sale nutriționale și culturale, trebuie păstrat și recunoscut de UNESCO ca un patrimoniu cultural imaterial.

  • Tendințele alimentare/Organic/Fără conținut/Halal/Funcțional/Alimente fine/- Alimentaria 2020 lansează o nouă expoziție comercială „Alimentaria Trends” pentru a reflecta tendințele alimentare și a evidenția alimentele care stabilesc ritmul industriei. Ceea ce le place consumatorilor astăzi și, prin urmare, industria în sine, se bazează pe concepte precum durabilitatea, alimentele organice și organice, fără alergeni și cele care urmăresc să păstreze și să promoveze bunăstarea în sensul cel mai larg.

Pe lângă platforma de tranzacționare, ALIMENTARIA își demonstrează legătura strânsă cu sectorul turistic și industria alimentară, dând valoare gastronomiei, inovației și tendințelor printr-o gamă largă de activități:

  • Hubul Alimentaria - Hubul este locul de întâlnire pentru inovație și networking. Este centrul nervos al expoziției, un spațiu mare, plin de cunoștințe, tendințe, inovații și afaceri pentru industrie, distribuție și retail.

  • The Experience, Live Gastronomy de Alimentaria & HOSTELCO- își va concentra programul pe concepte precum durabilitatea în bucătărie, abordarea dintre bucătari și producători în restabilirea tradițiilor culinare. În cea de-a patra ediție, The Experience - Live Gastronomy va prezenta mai mult de 30 de bucătari cu stea Michelin care vor dezvolta cele mai avansate creații, inspirate în multe cazuri de respectul pentru materii prime de calitate din mediul lor imediat și implementate cu ajutorul celor mai noi tehnici .

  • Innoval 2020 - este spațiul expozițional pentru produsele care reprezintă o adevărată inovație în sector. Aproximativ 300 de produse noi vor fi prezentate în această mare expoziție.

  • Bara de ulei de măsline - este o expoziție spectaculoasă de peste 100 de ulei de măsline virgin extra, care concentrează inovația continuă și ultimele tendințe în segmentul uleiurilor de măsline gourmet.

Expoziția internațională este de mare interes, motiv pentru care 5% din suprafața expozițională a fost convenită cu 5 luni înainte de data expoziției.

Pentru mai multe informații vizitați site-ul ALIMENTARIA.