Concentrația normală de sare în sânge și în organism este vitală pentru buna funcționare a mușchilor, a inimii, a sistemului nervos, pentru echilibrul fluidelor corporale și a tensiunii arteriale. Sarea este necesară pentru a menține homeostazia și temperatura normală a corpului. Totuși, răul este că mulți oameni din întreaga lume, inclusiv în țara noastră, ajung la alimente prea sărate, ceea ce duce la o serie de probleme de sănătate.

pentru

Consumul excesiv de sare poate provoca multe boli și afecțiuni medicale, cum ar fi dezvoltarea bolilor cardiovasculare, hipertensiune arterială, boli de rinichi, insuficiență cardiacă congestivă și poate chiar crește riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Principalele surse de exces de sare din dietă sunt alimentele procesate, felurile de mâncare din restaurante și baruri, gustările, pastele gata preparate. Dacă ajungeți la ei des, probabil că există un motiv pentru asta.

Iată câteva motive posibile pentru a te îmbolnăvi de sare.

Stresul este unul dintre motivele posibile pentru care vrei să mănânci ceva sărat. Experimentarea unei situații stresante sau a unei vieți de zi cu zi stresante ne conduce adesea să ajungem la alimente liniștitoare care sunt dăunătoare, dar care ne oferă plăcere. Cel mai adesea, aceste alimente sunt extrem de saturate cu sare, zahăr și grăsimi.

Glandele suprarenale sunt responsabile de secreția de cortizol, un hormon al stresului. În plus, nivelurile sale cresc odată cu consumul de alimente sărate. Astfel, corpul cade într-un cerc vicios în care combate excesul de sare și stres. Acest lucru crește și mai mult dorința de mai multă sare.

Când nu beți suficientă apă, vă face sete de sodiu. Cauzele deshidratării pot fi multe - aport insuficient de lichide, vărsături, sarcină. Deshidratarea stimulează dorința de mai multă sare, pe lângă simptome precum amețeli, sete, cefalee.