zahăr

În fiecare dulap sau subsol se află un borcan de gem sau gem de casă - dat cu mult timp în urmă de o mătușă sau o bunică, care toată vara se înfiorează să închidă iarna. Ei bine, astăzi avem o ocazie minunată să dezgropi borcanele în dulap, pentru că am găsit rețeta pentru o minunată prăjitură cu gem. !

Pentru spume, așa cum am ales să le numim, aveți nevoie de produse banale de tort.

Spume cu gem

Produse:

1 linguriță iaurt

1 pachet zahăr vanilat

1 borcan de gem (aici puteți vedea rețeta pentru dulceață de prune ușor coaptă, perfectă pentru ocazie)

Pregătire:

Bateți ouăle cu zahărul și vanilia până la pufos. Adăugați uleiul într-un jet subțire, amestecând. Adăugați iaurtul cu sifonul stins în el și începeți să adăugați treptat făina, amestecând cu o sârmă.

Amestecul trebuie să rămână pufos și aerisit. Ungeți o tigaie de 32x25 cm (aproximativ), presărați ușor făină și turnați jumătate din aluat înăuntru. Coaceți stratul într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade până când este gata (până se usucă). Îndepărtați tortul, întindeți multă dulceață (poate măceșe, mere, caise), presărați nuci zdrobite și turnați aluatul rămas. Coaceți până se usucă.

Odată răcit, tăiați în diamante și presărați spuma cu zahăr pudră.