Hreanul este unul dintre cele mai subestimate condimente, care în bucătăria bulgară este folosit în principal ca conservant. Hreanul este mult mai mult decât o simplă aromă culinară. De secole hreanul este folosit pentru tratament a diferitelor boli, deoarece fiecare parte a plantei are proprietăți de vindecare.

hreanului

În caz de probleme respiratorii

Ceaiul de hrean este utilizat pentru probleme respiratorii și expectorație dificilă. Expectoranții sunt folosiți pentru a crește secreția bronșică și pentru a îmbunătăți exfolierea mucusului din plămâni. De asemenea, este adesea folosit pentru a trata răcelile, problemele articulare și durerile de cap. Hreanul ajută, de asemenea, la eliminarea bacteriilor care provoacă complicații respiratorii, cum ar fi tuse și bronșită.

Hreanul este util în lupta împotriva cancerului

Conform datelor recente, hreanul este considerat util în lupta împotriva cancerului, deoarece este bogat în glucozinolați și cresc capacitatea ficatului de a detoxifica agenții cancerigeni și de a suprima creșterea tumorii.

Majoritatea plantelor crucifere sunt bogate în aceste substanțe, dar doar pentru comparație, hreanul conține de 10 ori mai mulți glucozinolați decât broccoli. Hreanul conține, de asemenea, o enzimă care este cheia descompunerii glucozinolaților în compuși mai mici, despre care se crede că au un efect pozitiv asupra cancerului datorită capacității lor de detoxifiere a organismului.

Ameliorează disconfortul sinusal

Sucul extras din rădăcina de hrean poate fi folosit pentru ameliorarea disconfortului sinusal. Sondaj german din 2006 indică faptul că un grup de persoane cu sinuzită acută au fost tratați cu antibiotice sau hrean. Rezultatul este că ambele metode ajută în mod egal, ceea ce ne poate arăta doar cât de puternice sunt efectele de sănătate ale hreanului.

Ajută la probleme cu tractul urinar

Datorită proprietăților sale antibiotice, hreanul este, de asemenea, prescris pentru probleme ale tractului urinar. Studiile arată că hreanul este deosebit de eficient împotriva ciupercilor patogene.