Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.
Trimiteți rețetele dvs. la
se adresează [email protected]
Pentru întrebări - tel. 942 25 31.
CINE GĂTEȘTE
Anelia Terzieva ne oferă o rețetă pentru un desert delicios și ușor de ciocolată.
PRODUSE
200 g biscuiți cu cacao
100 g unt
250 g cremă de brânză
200 g smântână
2/3 linguriță. zahăr pudră
10 ani gătit ciocolată
MOD DE PREPARARE
Digerăm biscuiții cu blenderul până devin firimituri fine. Adăugați untul topit și, dacă doriți, un vârf de scorțișoară. Turnați-le într-o formă cu pereții și fundul care cad, presându-le bine.
Coacem la 180 de grade timp de 7-8 minute. Se lasa la racit. Bateți crema de brânză cu zahărul. Adăugați ouăle și bateți din nou. La final adaugă vanilia și smântâna. Se amestecă până se omogenizează.
Ne topim pe o baie de apă cu ciocolată. Este foarte important să fie ușor răcit, astfel încât să nu traversăm amestecul de cheesecake. O adăugăm la ea și înfășurăm forma cu folie de aluminiu. Se toarnă amestecul de lapte peste baza de biscuiți. Coaceți desertul într-un cuptor preîncălzit la 170-180 grade timp de aproximativ 40 de minute. Tortul are o crustă maro deschis deasupra.
Ne răcim încet, cel mai bine se face lăsându-l într-un cuptor deschis cu ușa deschisă. Îl punem la frigider câteva ore și este gata de mâncare.
Alții din Gastroguru
Bors cu porc
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Plăcinte cu praz și arahide
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Chiftelute de petrecere la cuptor
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
- Mini gogoși de ciocolată cu ciocolată și banane
- Cheesecake la cuptor cu dovleac, ouă și cremă de brânză cu delicatețe de biscuiți din biscuiți cu smântână și scorțișoară
- Vioara de dovleac prăjită umplută umplută cu hrișcă și roșii uscate la cuptor
- Ceva special pentru iubitorii de ciocolată și unt de arahide - Alimente
- Înainte de examen - fulgi de ovăz, în căldură poate ciocolată