Cu greu există o persoană care să nu se străduiască să mănânce sănătos. O altă întrebare este dacă reușește și cum să navigheze printre numeroasele informații. Numărul concepțiilor greșite despre ceea ce este cu adevărat util și ceea ce nu crește rapid și nu fără ajutorul oamenilor care au o idee îndepărtată despre esența lucrurilor.
Mitul 1. „Sucurile nu se umplu” Sucurile sunt calorii concentrate lichide, care sunt mult mai puțin benefice decât fructele părinte. În producția lor, fibrele utile sunt aruncate, ceea ce crește senzația de sațietate și, ulterior, asigură o mai bună evacuare a alimentelor. Publicitatea sucurilor ca produse de ardere a grăsimilor nu este altceva decât un truc de marketing.
Mitul 2. „Dacă vrei să slăbești - mănâncă fructe” Fructele sunt o parte importantă și necesară a unei diete raționale și echilibrate, precum și a diferitelor diete cu conținut scăzut de calorii. Dar totul, cu excepția apei, conține calorii. Deci, ei, ca orice altceva, ar trebui consumați cu moderație. Atenție deosebită cu pere, struguri, smochine coapte foarte dulci. O grămadă de dimensiuni medii poate conține mai mult de jumătate din caloriile zilnice, care nu ar trebui să depășească o persoană care dorește să slăbească.
Mitul 3. Cele mai utile produse sunt marcate cu „Ușor” și „0% grăsime” Aceasta este o cascadorie publicitară. Dacă vă privați complet corpul de grăsime, veți provoca daune grave. Nu poate face totul singur. Și produsele fără grăsimi, pentru a dobândi un fel și gust, sunt umplute cu alte ingrediente cu conținut scăzut de utilitate și calorice. Produsele degresate nu dau o senzație de sațietate și sunt conduse de foamea constantă, o persoană mănâncă și mănâncă din nou din aceste produse „utile”. Ca urmare - greutatea crește.
Mitul 4. „Există produse care descompun grăsimile” În funcție de modă și marketing, în fiecare an apare un nou produs minune - cafea verde sau ceai, cetone de zmeură, vitamine/vitamine speciale sunt aceleași în ultimii sute de ani /, carnitină, arzătoare magică de grăsimi. Omagiu este acordat și produselor naturale care „ard” grăsimile. Acestea sunt: ananas, papaya, grapefruit, alge marine și alte alimente exotice. De ce se tem cel mai mult grăsimile? De fapt, grăsimile încep să se descompună atunci când cheltuiți mai multă energie decât obțineți din alimente. În caz contrar, niciun ananas nu va salva ziua. Sau un alt instrument „magic”. Dacă ați observat instrucțiunile pentru un astfel de instrument, se recomandă combinarea cu o dietă echilibrată și o activitate fizică sporită.
Mitul 5. „Fără dulciuri creierul funcționează prost” Creierul consumă 115 g de glucoză pe zi. Dar nu trebuie să i se livreze în formă pură din zahărul industrial, care este conținut în multe dintre delicatese vândute în fiecare pavilion, pe care bătrâni și tineri le consumă cu intoxicație. De asemenea, descompunerea lentă a carbohidraților îl furnizează și corpul poate umple golurile folosind alte substanțe. Consumul crescut de alimente cu zahăr a dus la obezitate pe scară largă, diabet de tip 2, sindrom metabolic, boli cardiovasculare.
Mitul 6. „Cel mai bun ulei vegetal este uleiul de măsline rafinat” Uleiul nostru de floarea-soarelui nu este mai puțin util decât uleiul de măsline/are de șapte ori mai utili acizi grași polinesaturați, vitamina E și acizi grași omega-6 /. Uleiurile rafinate sunt potrivite pentru tratamentul termic al vaselor. La rafinarea lor, toate substanțele utile sunt purificate. Pentru condimentarea salatelor este bine să folosiți numai ulei de măsline nerafinat, obținut prin presare la rece. Uleiul de nuc și porumb este foarte util și gustos. Uleiul de in este bun pentru femeile aflate la menopauză, iar uleiul de dovleac este bun pentru bărbații de toate vârstele. Femeile fără ulei viu nerafinat/cel puțin 1 lingură pe zi/sunt amenințate de pielea uscată, ridurile timpurii, sânii lăsați, tulburările menstruale.
Mitul 7. „Monodieta este un mod sigur de a-ți păstra silueta” Sute de monodiet au fost publicate. Fiecare vedetă de film sau cel puțin o persoană puțin populară a vorbit despre această problemă și a recomandat felul lor de mâncare preferat. Există, de asemenea, opțiuni complet nebunești. Un lucru trebuie amintit - orice monodietă este periculoasă pentru sănătate. Din alimente o persoană primește aproximativ 600 de substanțe biologic active și necesare. Nu există niciun produs care să conțină nici măcar jumătate din ele. Și oricât de util ar fi în sine, există întotdeauna un deficit de proteine, macro și microelemente, vitamine, fibre, acizi grași esențiali. Acest lucru afectează negativ sănătatea organelor interne, a pielii, a părului, a creierului.
Înainte de a face recomandări finale pentru dieta dvs., consultați-vă bunul simț. Sunt sigur că vă poate fi un bun consilier, chiar dacă nu vă poate răspunde la toate întrebările.
Dr. Tsvetanka Yanakieva este un specialist cu mulți ani de experiență în domeniul medicinei sportive, nutriției și prevenirii. Aplică programe moderne pentru slabire sanatoasa. Mai multe informații pot fi găsite Aici.
- 5 mituri legate de antrenamentul cardio - Gol
- BEST5-5 boli frecvente asociate cu erori în hrănirea câinelui
- Medicii britanici au spulberat miturile despre colesterol și diete Mănâncă alimente grase pentru a nu se îngrașa
- 7 mituri legate de nutriție și diete
- 7 mituri demontate despre nutriție - supermag