Un cuișor (aproximativ 3 grame) conține 2% din doza zilnică de mangan, 2% vitamina B6, 1% vitamina C, 1% seleniu și cantități mai de invidiat de calciu, cupru, fosfor și fier. Și pe fondul tuturor acestor bogății, același cuișor conține doar 5 calorii.

Adăugați cel puțin un cățel de usturoi pe zi în dieta dvs. dacă suferiți de hipertensiune arterială. Dilatează vasele de sânge și scade tensiunea arterială. Durerea de cap, precum și tensiunea asupra inimii vor dispărea, de asemenea.

proprietăți

În timp, la fel cum pielea își pierde elasticitatea, la fel creierul încetează să fie atât de alert. Antioxidanții din usturoi luptă împotriva oxidării excesive și ajută la prevenirea procesului de îmbătrânire.

Usturoiul face ca inima și mușchii să funcționeze mai eficient. Dacă faceți mișcare, consumul a cel puțin un cățel pe zi vă va îmbunătăți performanța în sala de sport. În Grecia antică, când dopajul nu exista încă, sportivii olimpici au mâncat usturoi pentru a alerga și au stabilit recorduri.