Coreenii mănâncă kimchi, iar suedezii mănâncă film

  • diete

    Știm cât de utilă este bucătăria mediteraneană pentru o cifră bună și cât de eficientă este această dietă. Cu toate acestea, alte părți ale lumii se laudă și cu o bucătărie deosebit de sănătoasă.

    Am colectat cele mai bune cinci diete din diferite părți ale lumii.

    Japonia

    Poate că una dintre cele mai sănătoase diete este japoneza. Conținutul ridicat de pești oferă acizi grași atât de importanți omega-3. Și, la rândul lor, reduc riscul bolilor de inimă și al atacului de cord. Dieta conține, de asemenea, multe legume crucifere și soia fermentată și, datorită efectului echilibrant al acestora asupra hormonilor, acest lucru este asociat cu un risc redus de cancer de sân. Japonezii mănâncă, de asemenea, o mulțime de alge, care umple corpul cu minerale valoroase, cum ar fi seleniu și iod, pentru o funcție sănătoasă a tiroidei.

    Ce mâncare japoneză puteți include în meniu?

    Pește gras, cum ar fi somonul, stavridul, sardinele, păstrăvul și heringul; brocoli; Conopidă; Varză de Bruxelles; alabash; varză, soia și alge marine.

    Islanda

    O țară bine cunoscută pentru peștele său proaspăt, bogat în omega-3 pentru o inimă și un creier sănătoși. Acid gras extrem de util, care reduce și riscul de a dezvolta demență și Alzheimer. Dieta islandeză este plină de produse lactate de foarte bună calitate. Ca și în cazul dietei japoneze, mâncați pește foarte gras, dar adăugați și skir - un fel de mâncare tradițional islandez de lapte degresat.

    Suedia

    Suedia mănâncă și produse lactate de înaltă calitate. Inclusiv filmul tradițional - ceva ca iaurtul nostru, se face prin fermentarea laptelui de vacă cu o varietate de bacterii. 70% din sistemul nostru imunitar se află în intestin, astfel încât aceste bacterii sunt importante pentru sănătatea noastră. Meniul suedez conține și carbohidrați foarte rafinați sub formă de pâine de secară și pâine.

    Etiopia

    Dieta etiopiană include o mulțime de tef, o cereală fără gluten bogată în fibre, fier, proteine ​​și calciu. Etiopienii mănâncă, de asemenea, o mulțime de linte, clasificate drept fitoestrogeni, cu efect de echilibrare asupra hormonilor. De asemenea, este bogat în fibre, important pentru buna funcționare a sistemului digestiv, care este asociat cu reducerea riscului de cancer de colon.
    Includeți în meniu cereale sănătoase precum teff, bulgur, hrișcă și orz, precum și linte, care este un fel de mâncare tradițional pentru noi.

    Coreea de Sud

    Și iată o cantitate mare de omega-3, obținută din pește și tofu. Soia și legumele fermentate oferă bacterii benefice care îmbunătățesc funcția sistemului imunitar. Kimchi este un fel de mâncare tradițional bogat în fibre, vitamine A, B1 și B2, calciu și fier, dar sărac în calorii. Coreenii cred că longevitatea și frumusețea se datorează proprietăților benefice ale kimchi-ului. Vasul este similar cu varza murată bulgară, dar are o mulțime de legume fermentate și o mulțime de condimente. Se face de obicei cu usturoi, care este cunoscut pentru efectele sale anti-bacteriene și antivirale.
    Meniul dvs. poate include pește gras, tofu, murături, kimchi, usturoi și soia.