știință

Desigur, nu există mijloace universale pentru a scăpa de excesul de greutate. Printre numeroasele diete populare, există multe ale căror beneficii sunt contestate de nutriționiști. Cu toate acestea, există mai multe modalități de a slăbi, împotriva cărora nici experții nu au niciun motiv. Vă oferim opt dintre ele, pentru care părerea că acționează și respectă cerințele corpului uman nu este ambiguă.

1. Dieta saraca in grasimi

A fost menționat pentru prima dată în anii 1980, dar eficiența sa a fost dovedită zece ani mai târziu.
Această dietă este mai ușor de tolerat decât altele, o persoană se simte plină de putere și energie, puteți mânca când doriți. În același timp, veți pierde în greutate cu 1,5 -2 kg pe lună.

Dieta presupune că tot ceea ce mănânci va fi slab sau sărac în grăsimi. Dacă este carne, poate fi practic orice - carne de porc sau de vită, pui sau curcan, dar neapărat fără grăsime.

Uitați de utilizarea frecventă a peștilor grasi (macrou, somon) - vă puteți bucura de ei doar de 1-2 ori pe lună. Cașul trebuie să fie degresat, iar laptele să nu depășească 1%. În niciun caz nu trebuie să consumați mai mult de 40-50 g de grăsime pe zi.

• Avantaje ale dietei:
- ușor de tolerat;
- fără produse interzise;
- nu este necesar să se numere calorii;
- se folosesc produse publice;
- se iau în considerare preferințele individuale de gust.

• Minus:
- Vitamina A, D, E și K și acizii grași nesaturați pot fi deficienți dacă grăsimea este prea strictă.

2. Mese separate

Este util atât în ​​supraponderalitate, cât și în prezența bolilor tractului gastro-intestinal. Potrivit nutriționiștilor, cu cât mâncăm mai des, cu atât avem mai puține calorii pentru a satisface foamea.

Cu o dietă separată este extrem de dificil să mâncați în exces, o persoană mănâncă practic toată ziua, își menține tonul și eficiența și crește în mod natural cheltuielile de energie.

Alimentația separată ajută, de asemenea, la normalizarea somnului, iar aceasta este, de asemenea, o condiție prealabilă pentru pierderea în greutate.

• Pro:
- această dietă este utilă în afecțiunile tractului gastro-intestinal;
- protejează organismul de ateroscleroză, hipertensiune arterială și încetinește procesul de îmbătrânire.
- efectul acestei diete poate fi crescut dacă se utilizează produse cu conținut scăzut de grăsimi

• Minus:
- dacă nu sunteți acasă toată ziua, va trebui să aduceți mâncare cu dvs. în orice moment, deoarece nu ar trebui să ratați mesele individuale.

3. „Modelul plăcii”

Dacă meniul dvs. constă din carbohidrați complecși, 25-35% grăsimi mono sau polinesaturate și 10-20% proteine, puteți fi mulțumiți - dieta dvs. este echilibrată.

Dacă urmați regula timp de un an întreg și mâncați conform „modelului de farfurie”, este destul de realist să vă așteptați să pierdeți 20-25 kg.

Placa obișnuită pentru al doilea fel de mâncare trebuie împărțită mental în 4 părți. Jumătate ar trebui să fie ocupată de legume: proaspete, înăbușite sau la grătar cu o cantitate mică de grăsime și suc de lămâie. 1/4 din farfurie trebuie să conțină cartofi sau paste, iar restul 1/4 să fie ocupat de carne, pește, pui sau fructe de mare cu o greutate de până la 100 g.
Puteți bea chefir, ceai (fără zahăr!) Sau apă. În plus, sunt permise 1-2 felii de pâine integrală. La desert - doar fructe.

• Pro:
- meniul este variat, echilibrat, bogat în vitamine și oligoelemente;
- restricțiile alimentare sunt minime;
- nu este necesar să se numere calorii;
- se folosesc produse publice;

- se iau în considerare preferințele individuale de gust.

• Minus:
- dieta poate părea prea liberă pentru cei care au nevoie de control strict și instrucțiuni pentru fiecare nou pas.

4. Clubul „Să slăbim corect”

Pentru a slăbi este necesar să combinați cei trei factori - nutriție, activitate fizică și atitudine psiho-emoțională. Clubul „Să slăbim în mod corespunzător”, care este deja popular în multe țări, recunoaște această caracteristică. Toată lumea poate primi recomandări pentru o dietă echilibrată, pentru exerciții care vor ajuta la arderea grăsimilor, precum și pentru combinația nedureroasă a obiceiurilor noi cu cele vechi.

Mulți experți sunt de acord că cel mai important lucru pentru pierderea în greutate este rezolvarea propriilor probleme psihologice.

În corp, totul este interconectat și, prin urmare, lipsa a ceva poate fi compensată printr-un exces de altceva. Pentru mulți oameni, de exemplu, mâncarea înlocuiește comunicarea. Este, de asemenea, o modalitate de a proteja împotriva sentimentelor de anxietate.

Cu o stimă de sine scăzută, supraponderalitatea ne dă un sentiment de soliditate și crește încrederea în sine. Activitățile de grup ajută o persoană să facă față problemelor personale și să-și sporească stima de sine.

• Pro:
- abordare complexă;
- modul de viață se schimbă și acest lucru dă un rezultat pozitiv pe termen lung.

• Contra:
- se plătesc vizite sau abonamente la club;
- produsele sunt evaluate în puncte, adică poate fi abuzat și toate punctele, de exemplu, pot fi utilizate pentru produse dulci.

5. Modificatori dietetici

Saturația produsului și conținutul caloric nu sunt corelate. Prin urmare, producătorii încearcă să creeze produse care să satureze maxim cu un minim de calorii: cocktailuri, garnituri și supe care favorizează scăderea în greutate (de la 2 la 4 kg pe lună).

Nu descompun grăsimile care vin împreună cu alimentele și nu elimină toxinele. Datorită concentrației sale ridicate de proteine, vitamine, minerale și oligoelemente, cocktailurile se satură rapid. Dacă este luat înainte de mese (în niciun caz nu ar trebui să înlocuiască mesele principale) conținutul caloric al meniului zilnic va fi redus cu 20-30%.

• Pro:
- mâncare excelentă între mesele principale;
- conținutul caloric al meniului scade, deoarece după cocktail se simte foarte foame;
- nutriția este bogată în vitamine și oligoelemente.

• Contra:
- s-ar putea să nu-ți placă gustul lor;
- pentru a obține rezultate mai bune, dieta ar trebui ajustată.

6. Dieta hipocalorică

Potrivit oamenilor de știință, reducerea conținutului caloric al alimentelor crește speranța de viață. În dieta cu conținut scăzut de calorii, caloriile sunt reduse în detrimentul tuturor produselor dăunătoare (paste, bomboane etc.).

Cu toate acestea, utilizarea tuturor tipurilor de fructe și legume, albușuri de ou, pește și carne de pasăre este binevenită.

• Pro:
- baza dietei este optimizarea calității alimentelor;
- de la bun început dieta dă rezultate bune.

• Contra:
- nu există date fiabile cu privire la impactul dietei asupra speranței de viață;
- nu schimbă modul de viață și dă doar un rezultat temporar;
- există o mare probabilitate de prăbușire și revenire a kilogramelor anterioare;
- este contraindicat persoanelor predispuse la anorexie și ortorexie.

7. Dieta franceză

Francezii adoră pâinea, nu renunță la deserturi și se simt bine. Adoră fructele și legumele și disprețuiesc mâncarea rapidă. Merg pe jos și rareori folosesc liftul.

Dieta franceză constă în 3 faze. Primul (3 săptămâni) este să țineți un jurnal pentru a vă ajuta să vă înțelegeți punctele slabe. A doua (de la 1 la 3 luni) este momentul pentru a schimba obiceiurile gustative. În această perioadă, trebuie să înveți să te bucuri de calitatea mâncării, nu de cantitate. Al treilea este similar cu primul, dar poate introduce unele dintre produsele „dăunătoare” care sunt interzise în prima săptămână. Abia atunci vine etapa menținerii greutății ideale.

• Pro:
- nu există interdicții absolute;
- această abordare a „jocului” este plăcută de mulți oameni;
- dieta poate fi folosită ca o nouă filozofie care poate fi combinată cu alte modalități de slăbit.

• Contra:
- necesare pentru o mulțime de cunoștințe despre produs.

8. Dieta conform indicelui glicemic

Alimentele bogate în carbohidrați modifică nivelul zahărului din sânge. Unele produse cresc semnificativ acest nivel, altele - în medie, iar altele - foarte puțin. Această abilitate se numește indicele glicemic (IG). Se ia ca referință IG-ul glucozei sau al pâinii albe, care este egal cu 100. Un IG de la 70 în sus este considerat ridicat, de la 56 la 69 - mediu și sub 55 - scăzut. Cu cât GI este mai scăzut, cu atât mai bine pentru cei care slăbesc.

Este ușor de înțeles IG-ul produselor individuale, dar este interesant faptul că fiecare produs poate avea un indice diferit în funcție de modul diferit de prelucrare.

IG poate fi, de asemenea, modificat în funcție de faptul dacă produsul este consumat separat de restul alimentelor sau împreună cu acesta.

• Pro:
- Dieta poate fi utilizată atât de diabetici, cât și de persoanele care suferă de excesul de greutate și de metabolismul carbohidraților afectat.

• Contra:
- există multe convenții și restricții;
- stilul de viață nu se schimbă și rezultatul este adesea doar temporar.
- există o mare probabilitate de prăbușire și revenire a kilogramelor anterioare.