Regimul ceto a fost un succes în ultimul an

dietă

Ai auzit de dieta saraca in carbohidrati? Și faceți diferența între aceasta și dieta ceto? În ultimul an, cei doi se află în Top 5 dintre cele mai populare moduri de a slăbi și a sculpta corpul. Regimurile sunt similare prin faptul că cantitatea de carbohidrați consumată pe zi ar trebui să fie mică, dar în același timp sunt destul de diferite.

Cel mai important lucru pe care trebuie să-l știți despre carbohidrați:

Sunt un tip de zahăr, fibre și amidon pe care le găsim mai ales în pâine și în toate celelalte paste. Dar, în afară de asta, se găsesc în fructe și legume, cereale și produse lactate.

Deși carbohidrații sunt o sursă majoră de energie pentru organism, cu cât mâncăm mai puțin din ei, cu atât mai bine pentru greutatea noastră. Organismul are nevoie de ele pentru a îndeplini unele dintre funcțiile sale, dar există o altă modalitate de a câștiga putere - prin proteine ​​și grăsimi.

Care sunt principalele beneficii ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați:

- duce la scăderea în greutate, mai ales dacă este combinată cu o activitate fizică de calitate; - ajută la reducerea colesterolului rău (LDL); - crește colesterolul bun (HDL) în organism; - menține echilibrul glicemiei (recomandat diabeticilor și persoanelor cu rezistență la insulină); - menține trigliceridele.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați prin ochii unui blogger

4 mituri despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă tot cercetezi care este dieta cea mai potrivită pentru tine și te-ai concentrat pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să știi că există mai multe moduri în care o poți urma. Dacă căutați pe internet, veți vedea că, pe lângă dieta de bază cu conținut scăzut de carbohidrați, există și alte câteva regimuri în care cantitatea de carbohidrați este mai mică în detrimentul altor oligoelemente. Iată ce sunt și care sunt principiile lor de bază:

1. Dieta saraca in carbohidrati

Cea mai tipică dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care are un aport mai mare de proteine ​​decât dietele obișnuite. Aportul recomandat de carbohidrați depinde de obiectivele și preferințele individuale ale fiecărei persoane.

Sunt permise alimente precum carne (carne de vită, vițel, pui, curcan, cal, iepure), pește, ouă, nuci, semințe, legume, fructe și multe grăsimi sănătoase (ulei de măsline, ulei de cocos, nuci, avocado). Pe de altă parte, toate alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cerealele, pastele, cartofii, orezul, produsele de patiserie, băuturile îndulcite sunt interzise.

Aportul recomandat de carbohidrați trebuie convenit cu un specialist. Cel mai adesea, oamenii care pierd în greutate aleg între 3 tipuri:

- 100-150 grame

Această gamă este concepută pentru a menține greutatea deja atinsă și este potrivită pentru persoanele care fac exerciții de intensitate ridicată. Aici puteți mânca o varietate de fructe și, uneori, câțiva cartofi, dar dulci (sunt mai puțini în carbohidrați).

- 50-100 grame

Acest raport de carbohidrați ar trebui să fie respectat de persoanele care abia încep să slăbească și doresc să o facă treptat, păstrându-și greutatea după aceea. Fructe și legume pot fi consumate aici.

- mai puțin de 50 de grame

Această cantitate de carbohidrați asigură pierderea rapidă în greutate. Aici se mănâncă multe legume, dar este interzis aportul de fructe cu un indice glicemic ridicat. Este de preferat să mâncați zmeură, mure și alte fructe de pădure.

Urmând o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, corpul dumneavoastră va începe treptat să utilizeze grăsimile pentru energie și, astfel, să minimizeze glucoza la nivelul mușchilor. Acest lucru vă va menține insulina normală, ceea ce vă împiedică să vă îngrășați. Este important să știți că nu ar trebui să exagerați cu grăsime aici. Ei trebuie doar să fie sănătoși pentru a obține efectul dorit.

Dieta 80:20 este secretul lui Nicole Kidman

Dieta Scarsdale și dieta keto - care este diferența?

Dieta cu cereale - pentru a purifica organismul

2. Dieta ketogenică

Este, de asemenea, un tip de dietă săracă în carbohidrați. În acesta, cantitatea de carbohidrați este redusă la un nivel suficient pentru a provoca o afecțiune metabolică numită cetoză. De aici și numele său. Este util nu numai pentru reducerea grăsimilor și pierderea în greutate, ci și pentru unele boli.

Când corpul intră în cetoză, nivelurile ridicate de insulină scad brusc. Eliberează cantități mari de acizi grași din depozitele sale de grăsimi. Acestea sunt transferate în ficat și transformate în cetone - molecule solubile în apă care pot ajunge la creier și le pot furniza energie.

În loc să se bazeze pe carbohidrați, creierul folosește cetone în mare măsură. Astfel, organismul produce mai puțină glucoză. Prin urmare, dieta ceto este utilizată la diabetici, la persoanele cu rezistență la insulină și la unii cu tulburări metabolice.

Dieta ketogenică include alimente bogate în grăsimi și proteine. În general, carbohidrații sunt limitați la mai puțin de 50, uneori la 20-30 de grame pe zi.

Există mai multe tipuri de dietă ceto în funcție de cantitatea de nutrienți care este luată pentru o zi. O dietă ketogenică țintită, de exemplu, se caracterizează prin faptul că, după exerciții, o persoană consumă mai mulți carbohidrați. Ciclul mănâncă un nivel mai scăzut de carbohidrați în majoritatea zilelor, crescând cantitatea de carbohidrați doar 1-2 zile pe săptămână.

3. Dieta bogată în carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi

Aici conținutul de carbohidrați este scăzut în detrimentul cantității de grăsime pe care o obțineți prin alimente. Dieta este potrivită pentru persoanele care duc un stil de viață sedentar și rareori fac exerciții fizice. În consecință, sunt supraponderali sau obezi.

Consumați în principal carne, pește, ouă, midii, grăsimi sănătoase, legume, produse lactate, nuci și fructe de pădure. Grăsimile animale, cum ar fi untura, slănina, untul, ocupă o parte importantă a meniului. Este permis să mănânce organe și organe de animale, brânză salată, cheddar, mozzarella și alte brânzeturi grase.

Aportul recomandat de carbohidrați în această dietă poate varia de la 20 la 100 de grame pe zi. Nucile grase, grăsimile vegetale presate la rece și fructele pot fi consumate în cantități mai mici.

Zahărul și toate produsele de cofetărie, pâinea, pastele și alte surse de carbohidrați lent, orez, cartofi și leguminoase, precum și margarina sunt interzise.

Cel mai important lucru pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi este că ponderea grăsimilor pe zi ar trebui să fie de 60%, proteine ​​25 și carbohidrați - aproximativ 15.