Făina de ovăz este cunoscută ca fiind plină, dar săracă în calorii, făcându-l extrem de potrivit pentru persoanele care vor să slăbească și să mențină o greutate sănătoasă.

a-ți

Potrivit experților, fulgi de ovăz din cereale integrale este una dintre cele mai utile gustări - deoarece conține fibre și proteine. Pe lângă reducerea riscului de obezitate, au și alte proprietăți benefice - reduc riscul bolilor cardiovasculare.

Nutriționiștii susțin că fulgii de ovăz furnizează organismului mai multe substanțe și antioxidanți foarte importanți - vitaminele B1 (tiamină), B5 - (acid pantotenic), acid folic, mangan, zinc, cupru. O cană standard de fulgi de ovăz - 166 calorii, 5,94 g proteine, 4 g fibre, 3,56 g grăsimi.

De ce oamenii de știință recomandă oamenilor să-și înceapă ziua cu fulgi de ovăz:

Reduce colesterolul

Studiile au arătat că fulgii de ovăz conțin o cantitate mare de beta glucani, care scad nivelul colesterolului rău, precum și al colesterolului total. Acest lucru reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Se luptă cu obezitatea

Conținutul ridicat de fibre oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Beta glucanii ajută la eliberarea hormonului de sațietate, care reduce caloriile consumate și previne obezitatea.

Stabiliți nivelul zahărului din sânge

Utilizarea fulgi de ovăz îmbunătățește răspunsul organismului la insulină, care scade glicemia și ajută pacienții cu diabet zaharat de tip 2.

Îmbunătățește microflora tractului gastro-intestinal

Făina de ovăz este utilă în special persoanelor predispuse la constipație, indigestie și intestinelor leneșe, deoarece stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice.

Acestea reduc riscul de astm

Dacă oamenii încep să mănânce fulgi de ovăz de la o vârstă fragedă, riscul de a dezvolta astm bronșic scade, oamenii de știință au dovedit.