Probabil când vine vorba de kilogramele în plus, crezi că ai auzit toate explicațiile posibile. De fapt, este foarte simplu - consumăm prea multe calorii și ardem prea puțin. Totuși, ce s-ar întâmpla dacă se va dovedi că există un punct de cotitură complex în complotul poveștii noastre familiare cu dieta și exercițiile fizice? Este posibil ca obezitatea, împreună cu alte boli ale modului de viață modern, să fie legate de medicamente pe care oamenii sănătoși le iau și le dau copiilor lor atunci când sunt bolnavi?

antibiotice

Există dovezi din ce în ce mai mari că antibioticele și utilizarea excesivă a acestora sunt vinovatul neașteptat pentru preocupările noastre legate de supraponderalitate. Totul se reduce la faptul că antibioticele ucid practic tot felul de bacterii. Acest lucru poate suna bine dacă credeți că toți germenii sunt dăunători. Cu toate acestea, oamenii de știință descoperă din ce în ce mai mult rolul complex pe care toți acești microbi, numiți în mod colectiv „microbiom”, îl joacă în sănătatea umană, în metabolism și în fiziologia de bază.

Potrivit lui Martin Blazer, director al Programului de microbiomi umani la Departamentul de Medicină de la Universitatea din New York și autor al cărții The Missing Microbes, între 70% și 90% din corpul uman este format din bacterii.

Microbii suntem noi

Și poate suntem din ce se hrănesc acești microbi. O serie de studii ale lui Jeffrey Gordon, director al Centrului pentru Științe Genomice și Biologie a Sistemelor de la Departamentul de Medicină de la Universitatea Washington din St. Louis, și colegii săi arată diferențe între compoziția microbiană a persoanelor obeze și șoareci și a persoanelor slabe și șoarecilor . Când șoarecii nepatogeni primesc microbiota de la indivizi obezi, aceștia încep să acumuleze mai multe grăsimi decât șoarecii cărora li s-a administrat microbiota de la indivizi slabi. Aceste rezultate înseamnă, de fapt, că compoziția microbiomului stomacului modifică numărul efectiv de calorii reținute de alimentele pe care le consumăm noi (și acești șoareci). Potrivit oamenilor de știință, microbiomul persoanelor obeze are „o capacitate mai mare de a absorbi energie decât dieta”.

Cazul antibioticelor

Luați în considerare următoarele: În ultimele decenii, obezitatea a crescut, iar antibioticele joacă un rol din ce în ce mai important în viața modernă. Acestea sunt prescrise cel mai adesea copiilor sub 10 ani și adulților peste 65 de ani și se estimează că, în aproximativ jumătate din cazuri, probabil că nu sunt deloc necesare.

Există oarecare speranță că abuzul aparent de antibiotice va scădea. Un studiu recent publicat în revista Pediatrics arată o reducere semnificativă a antibioticelor ambulatorii prescrise copiilor în ultimii 20 de ani. Acest declin nu se datorează efectului acestor medicamente asupra obezității sau a altor boli cronice, ci temerilor că antibioticele sunt mai dăunătoare sănătății noastre, deoarece promovează în mod involuntar dezvoltarea supermicrobilor rezistenți la medicamente.

„Microbiomul face parte din biologia umană. A existat de foarte mult timp la toate speciile de animale și există dovezi din ce în ce mai mari că este foarte benefic pentru noi ”, explică Blazer. „Ipoteza mea este că ne ajută foarte mult atunci când suntem bebeluși, deoarece stabilește setările pentru dezvoltarea noastră imunologică, metabolică și cognitivă. Cu toate acestea, datorită unor practici moderne, cum ar fi antibioticele și operația cezariană, afectăm negativ relația dintre specii și microbiom. Consecințele sunt că schimbăm dezvoltarea umană, ceea ce la rândul său crește predispoziția la boli metabolice (de exemplu, obezitate și diabet de tip 2) și la boli imunologice (de exemplu astm, alergii și diabet insulino-dependent).