14/08/2016 08:53; Mityo Marinov

„Gin Fiss”

Și patru variante ale clasicului gin fis

Există o băutură de vară decât gin? Nu este. Gin este unul dintre puținele băuturi spirtoase care se folosește în mod tradițional pentru a prepara cocktailuri pentru plajă și vara în general. Motivele apartenenței sale sezoniere sunt gustul discret și mai ales aroma de ienupăr, care evocă acea senzație de răceală de neînlocuit.

A început să fie produs în secolul al XVII-lea, iar patria sa este considerată a fi Olanda.

În rândurile următoare puteți afla mai multe despre cum să preparați 6 cocktailuri diferite care conțin gin.

1. „franceză 75” - metaforic vorbind, aceasta este o grevă de obuzier francez de 75 de milimetri folosită în timpul primului război mondial. Este exact ceea ce seamănă cu prima înghițitură a cocktail-ului francez 75. Se crede că așa este

Există diferite povești despre crearea cocktailului. Unul dintre ei spune povestea unui pilot de vânătoare de origine franco-americană care amestecă toate ingredientele cocktailului. Când ia prima înghițitură, se simte de parcă ar fi fost lovit de un obuzer francez.

Iată de ce aveți nevoie pentru a face acest cocktail izbitor.

150 ml șampanie

30 ml suc de lamaie

Mod de preparare:

Bateți bine ginul, sucul de lămâie și zahărul într-un agitator cu gheața zdrobită. Se toarnă lichidul din agitator într-un pahar înalt. Acoperiți cu șampanie. Are un gust foarte plăcut, atât dulce, cât și amar.

2. Probabil ați auzit multe povești despre prinderea unui pește de aur. Următorul cocktail vă oferă literalmente această captură legendară, deoarece numele său este "Peste auriu". Și dacă doriți o băutură plăcută, este foarte posibil ca și dorința dvs. să se împlinească. Motivul pentru numele interesant este unul dintre cele trei ingrediente - Goldwasser. Este

lichior pe bază de plante cu

Este, de asemenea, popular ca „Gdansk Vodka”, deoarece a început să fie produs acolo în 1598. În cazul în care nu găsiți acest lichior, puteți folosi un altul care este făcut din ierburi. Desigur, gustul nu va fi exact același, dar vă veți bucura de un cocktail răcoritor.

15 ml (lichior pe bază de plante) Goldwasser

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și se amestecă. Apoi turnați amestecul într-un pahar răcit.

3. Un cocktail foarte potrivit pentru cei care au petrecut o zi încărcată și apoi vor doar să se relaxeze cu o băutură bună. Numele cocktailului este suficient de elocvent pentru asta - „Ziua proastă la serviciu”. Spre deosebire de cele două precedente, gustul său este semnificativ mai dulce, mai ales dacă este băut la sfârșitul unei zile amare de lucru.

120 ml suc de mandarină proaspăt stors

Mod de preparare:

Umpleți un pahar cu gheață și lăsați-l deoparte. Apoi faceți un sirop simplu din apă și zahăr. Umpleți un castron mic cu apă, turnați o cană de zahăr în el și încălziți la foc mic. Odată ce zahărul s-a dizolvat, lăsați siropul să se răcească timp de 5 minute. Într-un agitator, amestecați ginul, sucul de mandarină și o linguriță de sirop. Se agită bine și se toarnă amestecul în ceașca deja răcită. Puteți adăuga puțină apă spumantă și câteva felii de mandarină băuturii.

4. Trăiește Basil Gimlet este un cocktail revigorant și util. Unul dintre ingredientele gimletului este busuiocul. Această plantă este

de asemenea stiut

ca o "planta regala"

Se crede că are efecte antiinflamatorii și analgezice. Pe lângă faptul că este popular în gătit, busuiocul este folosit și în cocktailuri. Live Basil Gimlet are o aromă caracteristică și o culoare verde intens.

5 frunze mari de busuioc

10 ml suc de lime proaspăt stors

15 ml sirop de zahăr și apă

Mod de preparare:

Puneți 4 frunze de busuioc într-un agitator și presați-le ușor, astfel încât să elibereze suc, cu un agitator sau o lingură de lemn. Adăugați gin, suc de lămâie și sirop de zahăr așa cum este descris în rețeta anterioară pentru „Ziua de lucru proastă”. Adăugați gheață înainte de a amesteca bine. Se strecoară într-un pahar mic de sticlă pre-răcit. Decorați cocktailul cu restul de frunze de busuioc.

5. Când vorbim despre cocktail-uri de gin, nu putem rata clasicul Martini. Ca această băutură

a ieși din modă

Acesta este cel mai popular cocktail, al cărui ingredient principal este gin. Nu este clar cum, dar „Martini” a apărut la mijlocul secolului al XIX-lea în America. A devenit foarte popular în anii 50 și 60 ai secolului XX. Martini pare ușor de făcut, dar, de fapt, ar trebui să fie pregătit destul de atent, astfel încât să nu devină prea rar sau bland. Depinde în mare măsură de gheață și de cât de rece este.

1 coaja mica de lamaie

Mod de preparare:

Luați un pahar pentru a fi amestecat (nu îl veți folosi pentru băut). Se toarnă gin și vermut în el. Se agită 30 de secunde și apoi se strecoară lichidul într-un pahar pre-răcit. Decorează cu coaja de lămâie atașându-l la marginea cupei.

Există o variantă foarte populară și preferată acestui cocktail, și anume „Dirty Martini”. Se prepară în mod similar, dar în loc de coaja de lămâie se adaugă

măsline și câteva

6. În timp ce suntem încă pe valul clasic, trebuie să fim atenți la familia Fiss. Există multe variante ale băuturii populare „Gin Fiss”. A apărut pentru prima dată în manualele barmanului în 1887. Casa sa este considerată a fi cel mai mare oraș din Louisiana - New Orleans. Marele interes pentru cocktailul „Gin Fiss” a luat naștere în America între 1900 și 1940, iar în Europa a devenit populară în 1950. Rețeta originală pentru clasicul „Gin Fiss” este foarte ușoară, iar rezultatul este mai mult decât răcoritor.

30 ml suc de lamaie

1 linguriță zahăr pudră

Mod de preparare:

Într-un agitator, amestecați sucul de lămâie, zahărul și ginul. Agitați energic amestecul și strecurați-l într-un pahar înalt. Umpleți-l cu apă spumantă și decorați cu o felie de lămâie.

După cum a devenit deja clar, există variante ale cocktailului Gin Fis. Cele mai populare sunt „Silver Fis”, „Golden Fis” și „Fis Royal”. Produsele necesare pentru toate cele trei sunt aceleași ca pentru fisurile clasice, diferența fiind că un ou crud este adăugat la variații. Numai albușul de ou este folosit pentru vulpea argintie, doar gălbenușul pentru auriu și întregul ou fără coajă pentru pianul cu coadă, desigur. Metoda de preparare a tuturor celor trei cocktailuri este aceeași cu cea a fisului clasic, deoarece oul este plasat în agitator împreună cu celelalte produse.

Unul dintre cei mai populari membri ai familiei Phys este Ramos Fis, cunoscut și sub numele de New Orleans Fis. Creatorul său, Henry Ramos, l-a oferit pentru prima dată oamenilor din New Orleans în 1888. Ramos Fiss este, de asemenea, un cocktail de ouă, dar are nevoie de ingrediente suplimentare care să îi ofere densitate și o aromă foarte bună.

15 ml suc de lamaie

15 ml suc de lămâie

15 ml sirop de zahăr

3 picături de apă portocalie

1 ou (este nevoie doar de albus)

Mod de preparare:

Puneți gin, smântână, suc de lămâie și suc de lămâie, sirop de zahăr, picături de apă de portocale și proteine ​​în agitator. Apoi agitați energic întregul amestec timp de cel puțin 25 de secunde. Apoi adăugați gheață în agitator și agitați energic amestecul timp de încă 30 de secunde. Secretul acestui cocktail se află în scuturarea lungă și energică. Strecurați lichidul într-un pahar înalt. se toarnă puțină apă spumante în agitator pentru a colecta o parte din spuma rămasă în interior. Se toarnă amestecul în pahar. Noroc!

Altele decât Revitalizarea

Noul sezon al „Ca două picături de apă” - toate vedetele, cu cei mai buni participanți de până acum

Al nouălea sezon al spectacolului, în care vedetele cântă și arată ca vedete mondiale, va avea un alt format. El va fi „all stars” (din engleză - all stars)

Câine șchiopătează din simpatie față de stăpânul său cu un picior rupt (Video)

Câinii sunt creaturi uimitoare. De la cereri de mâncare, până la plimbarea veselă a unei cozi când proprietarii lor se întorc acasă, la lătratul lor cu o privire la lesă, semnalizând

Un jackpot de 731 milioane de dolari a căzut în Statele Unite

Jackpotul de loterie Powerball de 731,1 milioane de dolari a fost câștigat cu un bilet vândut în Lonaconing, Maryland, la un magazin Connie Market, a informat Associated Press.

Colecțiile de poezie ale poetului de la inaugurarea lui Biden au devenit bestseller-uri

Ceremonia de inaugurare a lui Joe Biden a transformat colecțiile de poezie ale Amandei Gorman în bestselleruri la librăria online Amazon, a informat Reuters. Ore după recitarea elixirului

Lucy Ilarionov încălzită de facturi

Iarna ar putea fi aici, dar dacă primești o factură sărată, sângele îți fierbe. Într-o astfel de dispoziție, a prins paparazzi de top ai regizorului „Bulgaria Today”, Lucy Ilarionov