Femeile japoneze sunt considerate una dintre cele mai frumoase și elegante doamne de pe planetă. La treizeci de ani, arata ca optsprezece, iar la 40 - ca 25. În plus, sunt cei mai longevivi oameni de pe planetă și au cei mai mulți centenari.

Să aflăm ce mănâncă și ce stil de viață au, pentru că aceste secrete pot fi utile pentru mulți dintre noi.

obiceiuri

Mâncare bogată și echilibrată

Mulți oameni cred în mod eronat că femeile japoneze mănâncă doar sushi și rulouri de crab. De fapt, meniul lor este destul de divers. Ei preferă peștele, algele, legumele, soia, orezul, fructele și ceaiul verde. Mâncarea lor este variată și echilibrată. Practic nu există alimente bogate în calorii și nesănătoase în meniul japonez.

O mare importanță pentru ei este prospețimea produselor din sezonul respectiv. În plus, preferă peștele de sezon, care este prins doar în această perioadă a anului. Atunci când alegeți mâncarea, nu numai sezonul, ci și vremea sunt importante pentru ei. Iarna se obișnuiește să mănânci carne, pește, băuturi calde și supe, iar în timpul verii - supe reci, fructe de mare, tăiței reci și salate.

Metode de gătit

Tehnologia preparării mâncărurilor japoneze include: aburire, tocană, grătar, coacere cu o cantitate minimă de ulei într-o tigaie specială. Legumele sunt tăiate în așa fel încât nu numai să pară atractive, ci și să gătească rapid. Avantajul acestor metode este că substanțele nutritive ale produselor sunt conservate.

Bulionul de legume este utilizat pe scară largă ca masă principală. Japonezele folosesc condimentele foarte atent. Toate aceste subtilități păstrează ușurința alimentelor, nu împovără stomacul, ficatul și rinichii. Întreaga esență a bucătăriei japoneze este de a sublinia frumusețea naturală, culoarea și gustul alimentelor.

Cultura nutrițională

Mâncarea femeilor japoneze amintește de un ritual: totul se întâmplă încet, mâncarea este tăiată în bucăți mici, porțiile sunt foarte mici, farfuriile sunt în miniatură. Se străduiesc să păstreze maxim gustul și aspectul natural al produselor, mâncarea finită aproape că nu este decorată. Nu este obișnuit să amestecați feluri de mâncare diferite într-un singur fel de mâncare - fiecare are al său. Placa nu este niciodată umplută până la refuz. Sunt de acord că, cu astfel de reguli dietetice, cu greu poți mânca prea mult.

Orez în loc de pâine

La fiecare masă, japonezele mănâncă orez gătit într-un mod special: nu îl sare și îl condimentează cu unt. Lipsa sau consumul mic de paste contribuie la menținerea unei cifre bune.

Mic dejun - masă principală

În ceea ce privește volumul, micul dejun din Japonia este cel mai bogat și mai bogat. Pentru femeile japoneze, aceasta este masa principală, care include mai multe feluri de mâncare diferite. De obicei sunt: ​​pește, orez, ouă, supă miso, soia cu alge marine și ceai.

Cofetăria nu este servită la desert

Desertul este rar și în porții foarte mici. Ideea japoneză de dulciuri este foarte diferită de a noastră: fără biscuiți, cremă de unt, smântână, înghețată de ciocolată, prăjituri. Japonezii au reușit chiar să facă înghețată din orez (mochi). În general, deserturile japoneze sunt sărace în calorii, nu foarte dulci și poate nu sunt cele mai delicioase pentru europeni. Pe de altă parte, acestea nu acumulează grăsimi abdominale.