1. Alegeți o tigaie antiaderentă - Aceasta este una dintre cele mai importante condiții, astfel încât să puteți face clătite minunate fără a rupe și să aveți dificultăți în a le întoarce. Ar trebui să faceți întotdeauna clătite pe o tigaie antiaderentă, deoarece oricât de multă grăsime folosiți pe celelalte tigăi, nu veți primi.

trucuri

2. Nu adăugați grăsime - Dacă aveți o tigaie frumoasă cu un strat antiaderent, nu aveți nevoie de grăsime pentru a vă face clătitele. Acest lucru le face mai ușoare și mult mai gustoase decât dacă fiecare clătită ar fi înmuiată în grăsimi.

3. Scoateți produsele din frigider - Orice rețetă de tort sau clătite este cea mai bună atunci când produsele sunt la temperatura camerei. Prin urmare, atunci când decideți să faceți clătite, scoateți produsele cu o jumătate de oră mai devreme, astfel încât acestea să fie la temperatura camerei când începeți să le amestecați.

5. Nu-i lăsați să ardă - culoarea perfectă a clătitelor finite este aurie! Nu le lăsați prea mult timp, pentru că le veți usca prea mult și nu vor fi gustoase până la urmă.

6. Stivuiește-le pe toate una peste alta - Ați observat că atunci când scoateți o clătită din tigaie, aceasta este adesea grea și nu arată atât de apetisantă și moale pe cât ați dori. Secretul este să le stivuiți una peste alta, astfel încât să se înmoaie de la căldură și să obțină aspectul perfect.!

Cea mai ușoară rețetă pentru clătite, care se obține întotdeauna

Mulți oameni se tem să facă clătite pentru că le este foarte complicat sau pur și simplu nu le primesc. Adevarul este.