dieta

Este extrem de important ca persoanele care suferă de diabet și condiții pre-diabetice să își schimbe obiceiurile către o direcție mai sănătoasă și să adere la o dietă specială. Acestea pot fi numite numai de către un nutriționist specialist, care pe baza stării și a testelor efectuate va prescrie o dietă medicală individuală. Potrivit medicilor, nutriția adecvată în diabet și prediabet poate fi la fel de eficientă ca terapia medicamentoasă și poate duce la niveluri îmbunătățite de hemoglobină glicată (A1c), tensiune arterială și colesterol.

Principalele obiective ale terapiei dietetice

Terapia nutrițională la persoanele cu diabet și prediabet este împărțită în două obiective principale.

  • Primul este să susține și promovează modele de alimentație sănătoasă, subliniind o varietate de alimente care conțin substanțe nutritive benefice cu măsură. Acest lucru va îmbunătăți nivelul colesterolului și al zahărului din sânge.
  • Al doilea obiectiv este să menține plăcerea de a mânca la pacienți. Acest lucru se realizează prin îndrumări pozitive asupra alegerilor alimentare sănătoase, precum și cu ajutorul instrumentelor practice pentru planificarea zilnică a meselor.

Studiile arată că nu există un raport perfect între sursele de calorii. În schimb, este important să distribuiți aportul de macronutrienți în funcție de nevoile individuale, luând în considerare tiparele dietetice actuale, preferințele și obiectivele metabolice. Pacienții ar trebui să-și autoevalueze dieta până în prezent și să li se ofere orientări individuale pentru auto-monitorizare, alegeri alimentare, medicamente și activitate fizică.

Linii directoare de bază

Pentru ca obiectivele să funcționeze, pacienții trebuie să se concentreze pe trei modele cheie:

  • consum crescut de legume,
  • minimizarea utilizării zahărului și a produselor de cofetărie
  • selecția alimentelor naturale care nu au fost prelucrate sau cu cea mai mică prelucrare posibilă.

Cele mai bune dovezi pentru optimizarea nivelului de zahăr din sânge sunt furnizate de o reducere a aportului de carbohidrați.

O dietă săracă în carbohidrați este vitală pentru persoanele cu diabet de tip 2 și prediabet. Există o serie de diete, inclusiv cu conținut scăzut de carbohidrați, vegetarian sau vegan, cu conținut scăzut sau foarte scăzut de grăsimi (cum ar fi dietele Ornish sau Pritkin) și multe altele. Toate pot fi de ajutor, atâta timp cât pacienții primesc toate elementele micro și macro necesare.

Consumul de zahăr și băuturi cu zahăr trebuie întrerupt din cauza riscului crescut de diabet de tip 2, creștere în greutate, boli de inimă, boli de rinichi și alte probleme. Sfatul tuturor pacienților este să îi înlocuiți cu un aport crescut de apă.

Alți factori de luat în considerare

Cu excepția cazului în care există un deficit, nu este recomandat să luați vitamine și minerale de la pacienții cu diabet și prediabet. Nivelurile de vitamina B12 trebuie luate în considerare la pacienții care iau suplimentul cu metformină.

Aportul de grăsimi saturate ar trebui să fie mai mic de 10% pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Dacă nu este urmată o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, acestea trebuie să fie nesaturate.

Pacienții cu diabet nu au nevoie de restricții de sodiu, iar recomandările pentru administrare sunt aceleași ca și pentru alte persoane. Raportul afirmă că nu este necesar să se reducă aportul de proteine ​​la pacienții cu boli cronice de rinichi. Pacienții cu macroalbuminurie ar trebui să se concentreze asupra proteinelor din soia pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.

În concluzie, persoanele cu diabet și prediabet ar trebui să discute cu un nutriționist despre crearea unei diete și a unei alimentații adecvate. Există multe moduri și modele în acest sens, fiecare dintre acestea fiind corect.

Este important să alegeți cel mai bun în funcție de indicatorii individuali, care ar trebui respectați și îmbunătățiți în timp.

Pentru a nu rata acest articol și alte articole interesante, vă puteți abona la newsletter-ul nostru lunar de pe linkul de mai jos 👇

Ne-am completat cunoștințele cu informații din următoarele surse:

El lucrează la acest subiect

Sunt farmacist de a doua generație. Ceea ce îmi face plăcere este să ajut la rezolvarea problemelor pacienților.

Puteți să mă consultați la e-mail [email protected] sau Messenger

Farmacistul personal

Distribuiți dacă vă place!
În acest fel, munca noastră va fi utilă pentru mai mulți oameni și acest lucru îi va da sens.