ușoare

1. Cartofi umpluți la cuptor:

Coaceți un cartof mare în cuptorul cu microunde, tăiați-l în jumătate și umpleți-l cu legume înăbușite și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați un vârf de sare de usturoi sau condimente proaspete tocate.

  1. Salată din Nicosia:

Puneți felii de roșii și cartofi tăiați felii pe o frunză verde de salată verde. Aranjați fasole verde albită, conserve de ton, ouă fierte la jumătate și hamsii deasupra (opțional). Se presară cu oțet.

  1. Pâine de pui la grătar:

Înjumătățiți pâinea integrală, umpleți-o cu piept de pui prăjit feliat, salată, roșii și adăugați salsa picantă amestecată cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

  1. Spaghete rapide cu legume:

Se toarnă ardeii tăiați, dovleceii, ceapa și roșiile proaspete până se înmoaie. Adăugați sos de roșii și o mână de frunze proaspete de busuioc. Serviți cald cu spaghetele preferate și presărați parmezan.

  1. Pui într-o tortilla mediteraneană:

Pregătiți un amestec de piept de pui prăjit feliat, spanac sau varză de lucernă, roșii, ardei tocați, roșii uscate la soare și mozzarella. Puneți produsele într-o tortilla mare (pâine de porumb). Presărați cu oțet scăzut de grăsimi și înfășurați tortilla în jurul umpluturii.

  1. Quesadilla picantă cu curcan:

Puneți bucăți de curcan afumat, roșii rase, coriandru proaspăt tocat și brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi pe o tortilla de grâu. Presărați sosul fierbinte preferat și acoperiți cu o altă tortilla. Preîncălziți cuptorul sau grătarul până când brânza este topită, apoi tăiați-o în triunghiuri și serviți-o cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și sos mai fierbinte pe placul dvs.

  1. Sandwich la grătar de legume și brânză de capră:

Întindeți cu ulei de măsline felii de vinete, ardei și ciuperci și puneți-le la grătar. Presară legumele cu oțet balsamic și așează-le pe o felie prăjită cu brânză de capră.