bere

Aceasta nu este burta de bere a lui Jim Galligan și ar dori să rămână așa. Ljupko Smokowski/FeaturePics/Today

În ultima vreme, am făcut un ritm sănătos, înlocuindu-mă maratonele TV noaptea târziu cu sesiuni de antrenament dimineața devreme și un prânz fast-food cu sandvișuri de casă din Turcia. În timp ce am o dietă și un antrenament, tot trebuie să-mi dau seama ce să fac cu nebunia mea de bere artizanală. Bere delicioasă, bogată în calorii. În mod ideal aș vrea să beau o cutie sau o sticlă de bere de 12 uncii în fiecare zi și totuși subțire.

Unii ar putea spune: „Dă totul, băiat de bere!”, Dar nu se poate întâmpla. În primul rând, scriu despre bere aproape în fiecare zi, iar consumul face parte din educația mea continuă pentru cea mai mare băutură din lume. În al doilea rând, nu sunt pe cale să renunț la viață doar pentru că încerc să intru într-o formă mai bună - este o rețetă pentru eșec.

În schimb, trebuie să găsesc o modalitate de a modera consumul de calorii din bere, de a trăi în limita posibilităților mele. Scopul meu este să reduc la aproximativ 750 de calorii de bere pe săptămână, ceea ce pot suporta cel mai mult pentru a lovi o bere în timp ce încerc să revin în formă.

Dacă vreau să beau bere pe zi și să distribui în mod egal limita de 750 de calorii pe parcursul a șapte zile ... continuă, fac calculele ... fiecare bere pe care o beau ar trebui să conțină mai puțin de 107 calorii. Nu cred că asta va funcționa. Motivul este simplu: nu mă pot gândi la o bere care se potrivește cu acea limită de calorii care merită băută.

Casa mea de gătit în aceste zile este Oscar Blues Dulles Pale Ale - o conserve delicioasă care echilibrează profilul încântător al hameiului din pădure de pini cu o bază solidă de malț care seamănă cu biscuiții și caramelul. Există 150 de calorii în fiecare cutie de 12 uncii de Dales, care se adaugă la aproximativ 1.000 de calorii în fiecare săptămână. Și uitați de alte favorite, cum ar fi New Holland Dragon's Milk sau Schlafly Reserve Imperial Stout, care conțin dublu în calorii pe porție peste Dales. Chiar și berile mai ușoare, care îmi plac ca „Victoria Camp” (pâine, o versiune sugerată a unei lalele în stilul „helelor”), au la bord prea multe calorii. leneş.

Jim Galligan/Astăzi

Singura bere pe care o găsesc lângă casa mea care se potrivește cu limita zilnică de 107 calorii este Yuengling Light lager, care are doar 97 de calorii pe 12 uncii, dar pur și simplu nu are suficient caracter. Dacă renunț la gust, prefer să iau deciziile pe baza numărului de calorii, alegând un proiect original Miller 64, care conține o sticlă de 64 de calorii sau Bud Select, care are 55 - aș putea avea două dintre acestea în fiecare zi și aproape în limitele mele.

Dar berile care nu-mi plac pur și simplu nu merită caloriile; Prefer să am apă și să economisesc pentru cele fierte pe care le iubesc. Și acesta este planul. Am decis să ies fără bere în timpul săptămânii și să-mi economisesc caloriile de bere pentru weekend. Deși există un dezavantaj (fără bere în timpul săptămânii!), Există mai multe avantaje diferite ale acestei abordări.

În primul rând, îmi permite să am beri care să-mi placă, care este punctul central. De asemenea, fără să am o bere în mână în noaptea săptămânii, sunt mai puțin probabil să intru în halat și să stau până târziu uitându-mă la televizor, ceea ce poate face dificilă trezirea dimineața devreme. În plus, după cum a remarcat TODAY DIET și editorul de nutriție, dr. Madelyn Fernstrom, când am discutat despre dieta berii, alcoolul îți scade capacitatea de a rezista tentației, precum cântecul de sirenă al acelor felii din frigider sau un pachet de bere pe care l-am avut. Fără bere timp de o săptămână, fără raiduri frigorifice pe săptămână.

Aș prefera să-mi păstrez berea o vreme când mă bucur cel mai mult de ele, ca sâmbătă seara când merg cu soția mea după ce copiii sunt în pat. Cred cu tărie că, dacă numărați calorii, trebuie să vă faceți calorii.

Deci acesta este planul - să beau bere în weekend și să beau lucrurile care îmi plac. Sper să-mi păstrez limita de 750 de calorii, dar atâta timp cât sunt aproape, știu că nu voi face mișcare. În schimb, voi face tot posibilul să mă țin de plan și să mă iert dacă eșuez puțin. La urma urmei, câtă pagubă poate face un profesor în weekend?

Ce faci pentru bere când încerci să slăbești? Împărtășiți sfaturile și călătoriile dvs. mai jos!

Jim Galligan este cofondatorul blogului Brother and Whisky Brothers, unde el și fratele său Don acoperă lumea în continuă evoluție a berii artizanale și a băuturilor spirtoase distilate.

Mai mult decât mâncare de azi

  • „Dieta cu bere” există și este o idee proastă
  • Homer, lasă-l pe Duff și încearcă o bere adevărată din Oregon
  • Există o bere bună fără gluten?
  • Video: Martha Stewart aruncă o bere