În 2015, arheologii au raportat că săpăturile din Egipt au descoperit miere veche de 3.000 de ani, care este complet comestibilă.

Venelina Stoyanova

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

strică

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Cu ceva timp în urmă v-am povestit despre lucrurile din casa dvs. pe care veți fi surprinși să le aveți data expirarii.

Acum CNN face o compilație de opt alimente pe care le veți uimi la cât timp puteți păstra fără a le strica.

Miere

În 2015, arheologii au raportat că săpăturile din Egipt au găsit miere veche de 3.000 de ani, care era complet comestibilă. Această durabilitate se datorează compoziției sale - mai puțină apă și mai mult zahăr, care împiedică dezvoltarea bacteriilor. În plus, mierea conține cantități mici de peroxid de hidrogen, care inhibă creșterea microbilor.

Sursa: Getty Images/Guliver

Leguminoase uscate

Cheia duratei lor de valabilitate este prelucrarea și depozitarea. Uscarea fasolelor, linte și alte leguminoase crește concentrația zahărului și reduce conținutul de apă, ceea ce împiedică dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului.

Sursa: Getty Images/Guliver

Sos de soia

Are potențialul de a fi comestibil timp de 3 ani și, în cazul în care sticla nu este deschisă, chiar mai mult. Cât timp va dura depinde de tipul de sos de soia și de temperatura la care este depozitat după ce a fost deschis.

Sursa: ThinkStock/Guliver

oțet alb

În timp ce alte tipuri de oțet pot schimba culoarea și gustul în timp, oțetul alb rămâne în starea inițială mult timp. Este important să-l depozitați într-un loc întunecat și răcoros.

orez alb

Orezul alb a fost consumat după 30 de ani în conserve. Ceea ce pare a fi cheia longevității sale este atmosfera și temperatura. Studiile arată că temperaturile scăzute (în jur de 3 ° C) și lipsa de oxigen sunt importante pentru fitness. Orezul brun, deși este adesea considerat mai sănătos, are o viață mai scurtă.

Sursa: Getty Images/Guliver

Ciocolată neagră

Laptele din ciocolată își reduce termenul de valabilitate. Acest lucru nu se aplică la negru, deși nu arată întotdeauna bine după mai mult timp. Acest lucru se întâmplă dacă nu este depozitat la o temperatură constantă, grăsimea se poate ridica la suprafață, lăsând o culoare care seamănă cu mucegaiul. Dacă este depozitată la o temperatură constantă, ciocolata poate sta timp de doi sau mai mulți ani. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor preferă să nu aștepte atât de mult și să mănânce imediat.

Sursa: Thinkstock/Getty Images

Zahar si sare

Multe alimente cu o durată lungă de valabilitate sunt bogate în zahăr și sare. În cuvinte simple, extrag apă și împiedică viața bacteriilor.

Sursa: Thinkstock/Getty Images

Ca alimente pe cont propriu, dacă sarea și zahărul sunt depozitate departe de umiditate, în recipiente etanșe, viața lor va fi nesfârșită. Dar suplimentele, cum ar fi iodul în sare, pot reduce termenul de valabilitate la aproximativ cinci ani.

Pentru mai multe știri, apreciați pagina noastră la Facebook AICI.