Când avem alimente pe care intenționăm să le păstrăm mai mult timp, le punem în congelator. Acesta este cel mai simplu și mai convenabil mod de a păstra produsele pentru utilizare pe termen lung.
Cu toate acestea, unele alimente nu trebuie congelate. Rămânerea lor în congelator le dăunează structurii și le strică gustul și calitățile nutriționale.
Care sunt aceste alimente?
Multe mame moderne se bazează pe congelator atunci când trebuie să-și păstreze laptele mult timp. Persoanele cărora li se furnizează lapte de casă în cantități mari folosesc, de asemenea, congelatorul ca o modalitate de a păstra produsele proaspete mult timp.
Cu toate acestea, laptele nu trebuie congelat deoarece moleculele sale de apă și proteine se separă la temperaturi sub zero. De aceea, după decongelare își pierde proprietățile, poate fi chiar ușor traversat.
Cartofii conțin cantități mari de apă în compoziția lor. Prin urmare, după decongelare, acestea se înmoaie și putrezesc ușor. În plus, gustul lor nu este același.
- 10 alimente care accelerează metabolismul - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- 10 alimente pe care nu le vei câștiga niciodată în greutate, oricât ai mânca
- 8 alimente sănătoase pe care nu ar trebui să le exagerăm - Curios
- 8 alimente care te împiedică să slăbești Știri
- 9% TVA și pentru produsele alimentare livrate la domiciliu Știri