alimentele
Pentru Primar Mâncarea crudă este un mod de viață, plăcere, hobby și sănătate. Ea este fondatoarea site-ului zemianazaem.com, care împărtășește rețete sănătoase pentru alimente vii, fără prezența produselor de origine animală și a aditivilor artificiali. A aplicat multe metode și proceduri de autovindecare și a reușit să elimine 90% din problemele sale de sănătate.

Prezentarea ei va aborda aspecte precum: ce este mâncarea și ce nu, ce ne oferă și ce ne ia, cum ne poate schimba sau vindeca, principiile și diversitatea alimentelor crude ... toate susținute de multe exemple.

Gorichka: Ce este mâncarea bună?
Primar: Mâncarea bună îți oferă plăcere, te vindecă, îți mărește energia vitală și te face în același timp mai conectat la natură și univers.

Care sunt cele mai frecvente concepții greșite din Bulgaria legate de nutriție?
Sunt multe, dar iată câteva dintre cele care sunt înrădăcinate în fiecare zi: proaspătul și iaurtul vândut pe piață sunt extrem de utile pentru noi și copiii noștri; când ne îmbolnăvim trebuie să mâncăm alimente foarte „puternice”; copiii din grădinițe consumă o dietă echilibrată și variată; este normal ca mamele să alăpteze cel mult până la a 8-a sau a 10-a lună și nu există nicio problemă de a înlocui laptele matern cu lapte în orice lună; bebelușii sunt hrăniți în mod normal cu piureuri de carne; o persoană care face sport este bine să mănânce multă carne și proteine ​​animale; este normal ca o persoană cu vârsta peste 45 de ani să sufere de mai multe boli sau să fie din ce în ce mai limitată în abilitățile sale.

Ce este pentru tine o dietă sănătoasă?
Alimentația sănătoasă este în mare parte echilibrată, varietate în meniu și moderare în porții, însoțită de gânduri minunate. Cred cu tărie că este bine să mănânci cel puțin 80% fructe crude, legume, semințe și nuci și foarte rar alimente care chiar sunt greșite să numim mâncare.

Este greu să fii un foodist crud?
Dacă faceți o tranziție lină nu este dificil. În plus, dacă experimentăm rețete și ne diversificăm meniul cu deserturi crude, piureuri, salate cu pansamente irezistibile…. atunci alimentele crude devin o redescoperire a noilor dimensiuni în nutriție.

Ce carte de nutriție/blog ați recomanda?
Recomand cu tărie mâncarea conștientă a doctorului Gabriel Cousins. Și pentru blog recomand, pe lângă www.zemianazaem.com, încă unul în bulgară cu rețete și sfaturi foarte interesante - www.recipemagician.com.

Video: Justin Thoms pentru copii și computere, Parenting Forum 2010