Vedeți ce nu ar trebui să păstrăm în congelator

alimente

Congelatorul este un aparat și un ajutor excelent atunci când vine vorba de depozitarea alimentelor pentru o lungă perioadă de timp sau vrem să congelăm resturile de la cină. Dar, din păcate, nu toate alimentele pot fi congelate, deoarece umiditatea aerului rece duce la deteriorarea consistenței sau a nutrienților.

Consultați câteva alimente pe care nu doriți să le congelați.

Din păcate, laptele depozitat în congelator se poate separa în bucăți și părți apoase atunci când este decongelat. Nu va fi periculos să mănânci, dar nu va fi o consistență bună pentru micul dejun sau cafea.

Cartofii au un conținut ridicat de apă, așa că, odată ce îi scoți din congelator, vor fi moale și moi. Cu toate acestea, dacă înghețați cartofii fierți, nu există nicio problemă, împărtășește idei.bg.

3. Alimentele prăjite

Alimentele care au fost prăjite își vor pierde toată crocanța dacă le puneți la congelator. Și aproape nimeni nu se va bucura de mâncăruri moi, prăjite. Dacă intenționați să faceți un lot de mușcături de pui pentru a le păstra la congelator după aceea, este mai bine să coaceți vasul în cuptor.

4. Ouă în coajă

Tot ce veți obține dacă faceți este să aveți un ou crăpat. Deci rupeți, rupeți ușor și apoi puneți într-o cutie etanșă la congelator.

Depozitarea brânzeturilor moi în congelator va duce la un rezultat similar cu depozitarea laptelui acolo.

6. Legume și fructe crude

Orice legume sau fructe care au o concentrație mare de apă, cum ar fi țelina, castraveții, salata verde și pepenele verde, nu vor supraviețui în congelator, deoarece apa din interior formează rapid cristale de gheață. Aceasta înseamnă că, atunci când vine timpul să le dezghețați, vor avea o structură moale.

7. Carne care probabil a fost deja dezghețată

Dacă scoți cotletele de porc din congelator pentru a găti la cină, nu congela niciodată resturile. Alimentele congelate și dezghețate pot conține bacterii potențial dăunătoare care pot cauza probleme. Cel mai bine este să gătiți carnea la temperatura potrivită și să o consumați sau să o puneți la loc în congelator după ce ați distrus toate bacteriile potențiale.

Din punct de vedere al sănătății, nu este nimic în neregulă cu a pune o găleată de iaurt în congelator. Când este dezghețată, textura își va pierde cremositatea și va deveni granulată.

Dacă ați fiert mai multe paste, nu le puneți la congelator. Apoi veți găsi o asemănare moale cu spaghetele sau pastele.