Luni, 17 februarie 2020/număr: 32

mănâncă

90% dintre oameni mănâncă banane, aruncând unul dintre cele mai utile ingrediente ale acestuia, potrivit unui nou studiu realizat în Statele Unite.

Toată lumea este familiarizată cu proprietățile nutriționale ale acestui fruct. Mai ales persoanele care activează în sport și aderă la diete sănătoase. Bananele sunt folosite în multe feluri de mâncare și sunt foarte utile. Dar majoritatea oamenilor aruncă în mod constant firele dintre coajă și fructul în sine. Nu au gust și, prin urmare, nu le mâncăm. Cu toate acestea, nutriționiștii spun că aceasta este o greșeală foarte mare.

Aceste filamente se numesc floema. Prin intermediul lor, nutrienții se acumulează în inima fătului. Adevărul este că au mult mai mulți nutrienți decât banana în sine. Aruncându-le la coșul de gunoi împreună cu scoarța, pe care o curățăm, pierdem mult potasiu, fibre și vitaminele A și B.

Nutriționiștii recomandă să consumați mai multe banane și să nu aruncați floema, ci să o consumați cu plăcere și beneficii pentru sănătate.