A venit din nou perioada anului, când concurăm cu toții - unii pentru muncă, alții pentru școală sau lecții și activități suplimentare. Între timp, vremea devine mai rece, soarele apune deja mai devreme și sezonul gripal se apropie. În afară de el, anul acesta ne confruntăm cu un nou dușman al sănătății, care ne poate ajunge din urmă pe fiecare dintre noi. Aceasta este tulpina de coronavirus care a fost descoperită în decembrie 2019 și încă nu ne-a lăsat găsit. Având în vedere toate aceste circumstanțe și provocări, este important să luați în considerare furnizarea unor măsuri importante - nutriție adecvată, exerciții fizice și sport cât mai mult posibil, încercând în același timp să nu stresați corpul. Pentru că atunci când suntem sub stres, înseamnă un risc mai mare de boli și slăbirea sistemului imunitar. Și ce grupuri sociale sunt cele mai susceptibile la stres? Copiii și elevii care se confruntă cu „noua realitate” la școală și adulții care au deja apărare imună mai mică.

timpul

Ne uităm logic la aceste grupuri, iar astăzi vom vorbi despre cele mai importante vitamine, minerale și alte substanțe necesare adolescenților pentru a proteja împotriva virușilor, răcelii și bolilor în general.

De ce nutriția este importantă pentru imunitatea unui copil

Prima linie de apărare a corpului uman include pielea, căptușeala tractului digestiv și mucusul, care limitează intrarea microbilor în corp. Există, de asemenea, celule speciale care au capacitatea de a combate microbii atacându-i direct sau producând anticorpi.

Lipsa (deficitul) de nutrienți poate duce la următoarele consecințe:

  • Expunerea la agenți patogeni
  • Absorbție inadecvată a nutrienților și imunitate redusă
  • Imposibilitatea dezvoltării corecte a sistemelor musculo-scheletice, musculare și nervoase;

Să vedem ce vitamine și minerale joacă un rol important în îmbunătățirea funcțiilor imune în corpul copilului dumneavoastră. Acestea pot fi împărțite în mai multe grupuri:

  • Nutrienți importanți pentru prima linie de apărare a copilului - Vitamina A, C, E, zinc; ele contribuie, de asemenea, la construirea țesutului osos;
  • Nutrienți importanți pentru celulele imune - vitamina A, C, D, B6, B12, E, zinc, seleniu, cupru, acid folic; important pentru producerea de celule sanguine, activitatea nervoasă și musculară, echilibrul hormonal, echilibrul calciului și potasiului;
  • Nutrienți importanți pentru producerea de anticorpi - A, D, B6, B12, E, zinc, seleniu, cupru, acid folic; susțin imunitatea, creșterea și echilibrul acid-alcalin în organism.

Surse de elemente valoroase pentru întărirea imunității copiilor

Să prevaleze verdele

Desigur, știm cu toții că ar trebui să ne mâncăm legumele, așa cum spunea un cântec pentru copii. Dar știi de ce sunt importante? Unul dintre motive este metilarea. Metilarea este un proces biochimic care are loc în organism cu multe funcții importante, inclusiv detoxifiere. Legumele bogate în sulf, cum ar fi varza de Bruxelles și broccoli, precum și legumele cu frunze întunecate, cum ar fi varza și spanacul, sunt încărcate cu vitamine B, care hrănesc metilarea și pot contribui la creșterea capacității organismului de a procesa și elimina în siguranță produsele metabolice toxice.

Și ce să le recomandăm copiilor care refuză cu încăpățânare să mănânce legume în ciuda tuturor? Încercați să faceți smoothie-uri verzi sau o combinație de spirulină sau pulbere de chlorella cu iaurt și fructe pentru dulceață. În acest fel, copiii se vor putea bucura de o masă dulce și sănătoasă și veți fi siguri că le-ați furnizat antioxidanți și alte minerale valoroase.

Prebioticele

Prebioticele sunt necesare pentru un echilibru intestinal optim, care stă la baza imunității puternice atât la copii, cât și la adulți. Prebioticele încurajează bacteriile bune să se înmulțească și să crească exponențial în corpul copilului dumneavoastră. Este necesar un nivel sănătos de bacterii bune pentru a proteja corpul unui copil împotriva bacteriilor potențial dăunătoare. În caz contrar, poate apărea disbacterioză.

Prin urmare, alimentele care conțin prebiotice oferă un impuls natural sistemului imunitar al copilului dumneavoastră. Prebioticele se găsesc în mod natural în următoarele alimente:

  • Banane
  • Ceapă
  • Roșii
  • Sparanghel
  • Cicoare
  • Usturoi
  • Anghinare
  • Cereale integrale
  • Kombucha

Proteine

Proteinele sunt un nutrient de creștere care joacă un rol în repararea și construirea țesuturilor corpului. Sursele de proteine ​​pentru copilul dvs. sunt fructe de mare (de exemplu somon), produse lactate (de exemplu brânză și iaurt), alge (spirulină și chlorella), soia, tofu și fasole verde, carne de vită, păsări de curte, ouă, unt de arahide și cereale.

Fibră

Fibrele sunt o parte nedigerabilă a carbohidraților. Sunt, de asemenea, un laxativ natural care ajută la curățarea ușoară a intestinelor. Alimentele crocante și masticabile precum cerealele și fabacea (leguminoasele) sunt o sursă de fibre bune. Alte surse de fibre bune sunt fructele și legumele.

Dieta bogată în fier

Fierul este un alt nutrient care acționează ca un imunostimulant pentru copii. De asemenea, este esențial pentru producerea de hemoglobină în celulele roșii din sânge, care transportă oxigenul către toate părțile corpului copilului dumneavoastră.

Carnea roșie, peștele, puiul, ouăle și legumele cu frunze verzi sunt surse bogate de fier. Puteți începe să vă hrăniți copilul legume cu frunze gătite și piure de la 6 luni încoace.

De asemenea, rețineți că fierul din surse vegetariene este mai greu de absorbit de organism decât fierul din copilul dvs. din surse animale. Deci, pentru o mai bună absorbție, se recomandă combinarea surselor vegetariene bogate în fier cu alimente bogate în vitamina C. Acestea sunt din nou câteva fructe și legume.

Alimente bogate în vitamina C.

Vitamina C este un mare stimulent al sistemului imunitar pentru copiii mici. Această vitamină protejează copilul de răceala obișnuită și gripă. Poate fi furnizat prin alimente precum citrice, legume cu frunze verzi, guava și căpșuni. Salata vegetariană sau de fructe, smoothie-urile și fructele proaspete sunt câteva opțiuni excelente pentru a include în dieta sa, precum și printr-un produs natural foarte gustos, cum ar fi lichidul cu vitamina C (îndulcit cu glicozide steviol).

Alte sfaturi valoroase pentru copii sănătoși

Evitați antibioticele dacă nu este absolut necesar

Antibioticele sunt prescrise de peste 154 de milioane de ori pe an pentru orice, de la o simplă tăietură la infecții complexe și alte lucruri mai grave. Scopul antibioticelor este de a ucide bacteriile care cauzează infecții și, uneori, salvează viața cu siguranță. Conform CDC -

Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie antibiotice pentru copilul dumneavoastră (sau dumneavoastră), nu luați doar rețeta fără câteva întrebări. Întrebați cât sunt necesare aceste antibiotice? Cât de probabil este că imunitatea naturală a copilului dumneavoastră se va ocupa de problema fără medicament? Există mai multe opțiuni antibacteriene naturale? Ce efecte secundare pot avea? Medicii axați pe sănătatea naturală pot recomanda administrarea probioticelor în paralel cu antibioticele pentru a spori imunitatea fără a epuiza microbiomul.

Medicii holistici ar oferi și alte opțiuni pentru a oferi o apărare imunitară puternică pentru copil, inclusiv prin ulei de krill, vitamine precum A, complexul B, C, minerale calciu, potasiu, seleniu, alimente bogate în antioxidanți și multe altele. De exemplu, dacă copilul este deja bolnav, pot fi utile alimente funcționale precum Siropul de creștere sau Siropul multivitaminic pentru copii de la producătorul britanic Vivatinell.

Cu alte cuvinte, este important să crești imunitatea copilului tău astfel încât să nu se îmbolnăvească din nou și din nou. Asigurarea unui tip adecvat de nutriție este esențială, de exemplu, pentru că suntem ceea ce mâncăm. Prin urmare, o dietă echilibrată adecvată, care conține o cantitate suficientă de vitamine, minerale și antioxidanți, este esențială pentru sănătate și o creștere adecvată, precum și pentru imunitatea copiilor - principalul obiectiv actual.

Resurse utilizate

Kloc M, Ghobrial RM, Kuchar E, Lewicki S, Kubiak JZ. Dezvoltarea imunității copiilor în contextul pandemiei COVID-19. Clin Immunol. 2020; 217: 108510. doi: 10.1016/j.clim.2020.108510

Simon AK, Hollander GA, McMichael A. Evoluția sistemului imunitar la om de la copilărie până la bătrânețe. Proc Biol Sci. 2015; 282 (1821): 20143085. doi: 10.1098/rspb.2014.3085

Lee PI, Hu YL, Chen PY, Huang YC, Hsueh PR. Copiii sunt mai puțin sensibili la COVID-19? J Microbiol Immunol Infect. 2020 iunie; 53 (3): 371-372. doi: 10.1016/j.jmii.2020.02.011. Epub 2020 25 februarie. PMID: 32147409; PMCID: PMC7102573.

Carsetti R, Quintarelli C, Quinti I și colab. Sistemul imunitar al copiilor: cheia înțelegerii susceptibilității SARS-CoV-2? Sănătate pentru adolescenți Lancet. 2020; 4 (6): 414-416. doi: 10.1016/S2352-4642 (20) 30135-8