părinți

Cea mai mare vară este soarele, marea și mâncarea înghețatei. Dacă aveți o opinie diferită și nu credeți că acesta este top 3 al lunilor calde, vom fi bucuroși să auzim versiunea dvs., dar, sincer, nu vă vom putea înțelege, deoarece cum poate fi ceva mai mare decât soarele, marea și mâncând înghețată.

Mai ales pentru aceștia din urmă, bănuim că coincidem complet cu percepția tribului oamenilor mici cunoscuți drept Copii. Una dintre cele mai gelozice obiceiuri păzite din comunitatea lor este să mănânce înghețată și, timp de secole, au transmis metode de a implora oameni mari în orice moment. Există unii reprezentanți ai oamenilor mici care sunt capabili să obțină câteva înghețate într-o singură zi, aplicând viclenia, dexteritatea și măiestria membrilor individuali ai familiei persoanelor în vârstă de care aparțin.

Au fost găsite picturi rupestre care arată cum un tânăr reușește să obțină înghețată de la mama sa, apoi îl preface pe tatăl său că mama lui i-a spus că înghețata ar trebui să vină de la el, așa că mănâncă o secundă și, în cele din urmă, dacă există din fericire, bunica grațioasă, chiar și fără să întrebe, dă o nouă înghețată, cu care înghețatele din ziua respectivă devin trei.

Aceasta, desigur, nu ar trebui să fie o problemă dacă nu au existat multe alte lucruri în înghețată în ultima vreme în afară de ingrediente de înghețată care nu sunt foarte bune pentru oamenii mici (nici mari). Cu acadele de înghețată de casă, însă, lucrurile stau altfel. Acestea sunt atât de partea înghețatei, cât și a fructelor, deci sunt cele mai utile.

Foto: Guliver/iStock

Cum să le faci?

Găsești matrițe de înghețată. Sunt disponibile într-o varietate de soiuri în majoritatea magazinelor de îmbunătățiri pentru locuințe, precum și în lanțuri mari. De obicei se vând cu bețe de lemn, dar dacă nu le găsești, poți folosi linguri de plastic, precum cele cu mânere mai late, astfel încât să poată rezista bine (sunt disponibile cu ustensile de plastic de unică folosință). Dacă nu găsiți matrițe, folosiți pahare de plastic, aceștia fac aceeași treabă.

Apoi alege fructe care sunt bune în fructe și legume și pe care, desigur, ai observat că micuții tăi prețuiesc cel mai mult. Dacă te îndrăgostești de un pepene galben, ia-le o miere. Tăiați-l în jumătate și înjumătățiți-l în bucăți mai mici, pe care le purificați în blender. Îndulciți cu miere sau zahăr. Dacă alegeți zahărul, trebuie să-l topiți pe aragaz în puțină apă pentru a face un sirop de zahăr. Se amestecă îndulcitorul și piureul, se toarnă în forme și se încarcă în cameră. Când amestecul este ferm, dar nu este complet înghețat, puneți bețișoarele și apoi reveniți pentru a ajunge. În cele din urmă, scoateți-l din frigider și dați-i celor mici să se bucure.

Foto: Guliver/iStock

Dacă doriți, puteți face același lucru cu citricele. Luați o lămâie și câteva portocale, curățați-le și puneți-le într-un blender, adăugați miere în sucul lor, distribuiți-le în forme și păstrați-le la congelator. Încercați să nu uitați de exercițiul bățului, deoarece atunci când amestecul s-a transformat deja în înghețată, este foarte greu să lipiți un băț, ca să nu spunem aproape imposibil.

Căpșunile sunt, de asemenea, grozave. De asemenea, le puteți adăuga cremă. Iată cum funcționează: aproximativ 200-300 g de căpșuni (veți judeca după numărul de mucegaiuri) se spală și se taie, se stoarce sucul unei lămâi, se adaugă zahăr sau miere ca îndulcitor și se bate cu un mixer sau piure într-un robot de bucătărie. Greutatea căpșunilor ar trebui să fie aproximativ aceeași cu mililitrii de smântână. Bateți-l până devine o cremă mai tare și adăugați-l în piureul de fructe. Amestecați bine pentru a amesteca totul, umpleți matrițele și după câteva ore este în regulă să vă recompensați cu o astfel de plăcere.

Foto: Guliver/iStock

Puteți face același lucru cu orice fructe doriți - afine, zmeură, piersici, caise, banane. Puteți amesteca mai multe tipuri de fructe. De asemenea, devine plăcut atunci când adăugați iaurt la piureul de fructe. Majoritatea acestor amestecuri se potrivesc excelent cu frunze de mentă în ele. Și pentru a provoca o adevărată furie în rândul tinerilor, puteți face o glazură de ciocolată pentru lux.

Este foarte usor. Topiți ciocolata la baie de apă (adăugăm că căpșunile merg bine cu albul), având grijă ca temperatura să fie moderată, astfel încât apa să nu fiarbă. Odată ce ciocolata este lichidă, luați acadea finită (ar trebui să fie complet congelată) și topiți-o în glazură. Lăsați-l deoparte pentru a stabili și la fel și ceilalți. După aproximativ 5 minute, ciocolata ar fi trebuit să se înfășoare în jurul acadelor și, dacă credeți că trebuie congelate din nou, le puteți returna în cameră pentru o vreme. Apoi dai câte unul fiecărui membru al tribului oamenilor mici (și celor mari) care se învârte în jurul tău și urmărești adevărata fericire pe un băț.