Postat de: novinibg.net în sănătate 13 decembrie 2016 0 9.553 de vizualizări

Menta este o plantă perenă rezistentă care se propagă prin rizomi subterani.

Dacă nu sunt limitate, se pot transforma în buruieni în grădină.

Menta crește cel mai bine în locuri umbrite, pe sol fertil și umed.

Toate tipurile de mentă au o tulpină patrulateră și frunze obișnuite care cresc în perechi.

Frunzele au aproximativ 5 cm lungime, verde strălucitor, alungite sau ascuțite, cu dungi și zimțate pe părți.

Frunzele superioare sunt fără tulpină, iar cele inferioare au o tulpină scurtă. Planta nu se ramifică și crește în smocuri dese în locuri umede de-a lungul drumurilor, lângă râuri, pajiști și pășuni, unde atinge o înălțime de 60-90 cm.

Inflorescențele sunt grupate în partea superioară a tulpinii purpurii sau verzi, iar forma lor este îndreptată în sus.

Una sau mai multe flori înconjoară tulpina centrală. Florile variază de la pal la violet intens și înfloresc în iulie și august.

această

Florile mici tubulare au două stamine lungi și două scurte. Semințele sunt mici, rotunde și maronii.

Mentă conține ulei esențial, timonină flavonoidă, derivați ai acidului cafeic, acidului rozmarin, carvonei și limoninei.

Aroma înțepătoare distinctivă a plantei se datorează ingredientului principal al uleiului - carvona chimică.

Oamenii de știință din statul Montana studiază menta de grădină pentru a afla de ce este rezistentă la virusul verticillium, spre deosebire de menta fierbinte.

Menta este un bun remediu pentru greață și sughiț. Are efect diuretic și este utilizat pentru urinarea dificilă și dureroasă.

Conține o cantitate mare de vitamine A și C și este recomandat pentru prevenirea și tratamentul scorbutului, pentru îmbunătățirea vederii și reducerea orbirii nocturne (de pui), precum și pentru strălucirea ochilor și a părului. Decoctul de mentă și oțet are un efect vindecător asupra rănilor de pe cap.

La gătit, menta de grădină este folosită pentru condimentarea preparatelor din carne, pește și legume.

Bomboane cu aromă de ardei, paste de dinți, antiacide, gumă de mestecat, creme de ras, băuturi și chiar țigări.

Studiile arată că, pe lângă îmbunătățirea digestiei, menta are și proprietăți antibacteriene.

Un grup de oameni de știință japonezi a raportat în 2001 că uleiul esențial de mentă a avut o activitate antibacteriană semnificativă împotriva unor agenți patogeni precum Staphylococcus aureus, Escherichia coli și Helicobacter pylori.

Oamenii de știință studiază proprietățile mentei pentru a contracara efectul dăunător al oxidării în țesuturile umane și animale.

Experimentele pe animale au dovedit efectul protector împotriva dezvoltării anumitor tipuri de tumori.