Oțetul de mere este un adaos obișnuit pentru multe gospodării, deoarece este un adaos delicios pentru diferite feluri de mâncare. În medicina populară, este adesea promovată ca un remediu pentru aproape fiecare boală pe care ne-o putem imagina. Deși majoritatea acestor afirmații nu sunt susținute de cercetări, există încă multe beneficii care pot fi oferite de oțetul de mere, care au fost studiate de experți.
De exemplu, un studiu realizat în Japonia a inclus 175 de persoane obeze care au urmat diete similare, dar unii au luat oțet de mere, iar alții nu. La sfârșitul studiului, cei care au folosit oțet de mere au slăbit mai mult decât grupul de oameni care nu au făcut-o. Cercetătorii cred că oțetul de mere poate activa genele implicate în descompunerea grăsimilor din jurul abdomenului.
De asemenea, s-a constatat că oțetul de mere este eficient în scăderea nivelului de zahăr din sânge. Potrivit Carol Johnson, directorul nutriției de la Universitatea de Stat din Arizona, oțetul de mere împiedică spargerea amidonului, lucru care determină creșterea nivelului de zahăr din sânge.
„Efectul anti-glicemic al oțetului de mere este foarte bine documentat”, spune Johnson. "Nu blochează amidonul 100%, dar împiedică cu siguranță amidonul să absoarbă și să crească zahărul din sânge."
Majoritatea oamenilor cumpără oțet de mere sau de la magazinele alimentare, dar știați că este extrem de ușor să-l faceți singur?
Iată un ghid pas cu pas despre modul de preparare a oțetului de mere .
Miezurile și cojile de 6-8 mere
Două linguri de miere
Apă suficientă pentru a înmuia ingredientele
- Așezați miezurile și cojile de mere într-un borcan mare de sticlă
- Umpleți borcanul cu apă, astfel încât totul să fie scufundat
- Se toarnă mierea și se amestecă până se dizolvă
- Așezați un prosop de hârtie pe deschiderea borcanului înainte de sigilare
- Lăsați amestecul să stea timp de două săptămâni înainte de a strecura lichidul
- Aruncați merele și readuceți oțetul în borcane
- Lăsați să stea mai mult de 4 săptămâni, amestecând zilnic
- Oțet de mere pentru a pierde în greutate burta - cum să luați cu apă și miere în interior în mod corespunzător
- Acest elixir arde grăsimea din burtă - Pentru femei
- Oțet de mere! Ce anume face acest produs pentru frumusețea și sănătatea noastră Wasp
- Fibrele, proteinele, stresul și modul de tratare a grăsimii din burtă
- Acest masaj topește grăsimea din burtă