Oamenii de știință sud-coreeni au ajuns la concluzia că orezul negru poate ajuta la combaterea excesului de greutate și la prevenirea obezității. Echipa de cercetare a efectuat studiul cu șoareci de laborator supraponderali. În timpul experimentului, șoarecii au fost hrăniți cu orez negru.

perfect

Cercetătorii au descoperit că consumul de orez negru reduce lipidele acumulate în ficat și țesutul adipos și, de asemenea, scade nivelul colesterolului. Prin urmare, ajută la eliminarea efectelor alimentelor bogate în calorii și reduce rata la care obținem kilograme în plus.

Cercetătorii observă că, comparativ cu orezul alb, orezul negru conține mai mulți antioxidanți, proteine, fibre și mai puțin zahăr. În plus, orezul negru are un indice glicemic mai scăzut - doar 42,3, în timp ce orezul alb, această cifră este egal cu 64. Toate acestea fac din orezul negru un produs complet dietetic, care permite mult timp să satisfacă senzația de foame fără rău. sănătate.