Lupta cu toxinele de după vacanță se duce cu o schimbare a dietei

Ianuarie este cu siguranță cea mai bulgară lună. Aceasta este luna în care oamenii au cei mai puțini bani și mănâncă și beau cel mai mult, deoarece ocaziile pentru sărbători sunt cele mai multe.

lupta

Efectul pozitiv al unei mese copioase, din păcate, este scurt. Pe de altă parte, negativul poate fi pe termen lung și destul de dureros. Supraalimentarea sistemică împovărează nu numai sistemul digestiv - stomacul, intestinele, pancreasul, bila, ficatul, explică gastroenterologul de la centrul medical al capitalei „Pansanus” Dr. Panko Stanchev. Foarte des inima este încărcată - din alimente grase și sărate. Sistemul nervos suferă de alcool excesiv, rinichii sunt supraîncărcați cu cantități mari de lichide, care se iau de sărbători.

Pancreasul, stomacul și bila sunt deosebit de sensibile la supraalimentarea frecventă, deoarece digestia este făcută în mare măsură de către aceștia. Acestea trebuie să secrete cantități adecvate de bilă, pancreas și suc gastric din alimentele ingerate. Dacă această sarcină este prelungită, cantități neobișnuit de mari de alimente duc la iritarea sistemului digestiv - se formează flatulență, crește aciditatea stomacului.

Pancreasul este cel mai sensibil,

mai ales la diabetici și la persoanele cu tulburări ale metabolismului glucidic, explică dr. Stanchev. De aceea endocrinologii sunt cei mai ocupați după sărbători. Pancreasul este gata să răspundă la primele mușcături de alimente și să elibereze cantități mari de insulină, care uneori este inutilă. Acest lucru duce la hipoglicemie.

De asemenea, sistemul renal este încărcat. Pentru ea este o problemă să mănânce alimente mai sărate. Sarea reține apa și acest lucru duce la o supraîncărcare a rinichilor, care în normalizarea nutriției trebuie să exporte toate produsele defalcate, spune dr. Stanchev. La aceasta se adaugă cantități mai mari de alcool, care are și un efect negativ asupra rinichilor.

Chiar și persoanele cu tensiune normală cresc uneori tensiunea arterială și își încordează inima atunci când mănâncă în exces. Ca să nu mai vorbim de persoanele care au probleme cu sângele.

Nu numai alcoolul, ci și alimentele grele afectează sistemul nervos, spune medicul. Persoanele cu un sistem nervos mai labil, neurastenic, supraviețuitorii accidentelor vasculare cerebrale, persoanele cu amețeli se deteriorează brusc după sărbători.

după supraalimentare și băutură excesivă, este necesară descărcarea

Se face cu o schimbare a dietei sau a medicamentelor - pentru cei care au nevoie de ea. Așa cum mâncarea excesivă pune presiune asupra întregului corp, meniul de descărcare are un efect benefic asupra întregului corp, Dr. Stanchev este categoric.

Dacă aveți o boală cronică și după vacanță simțiți gravitatea acesteia, este obligatoriu să consultați un specialist care vă monitorizează. El va decide ce să vă prescrie sau cum să vă schimbe terapia.

Dar atât oamenii bolnavi, cât și cei sănătoși, trebuie să-și schimbe dieta cel puțin o perioadă pentru a-și curăța corpul.

Dietele drastice și foamea sunt absolut interzise, ​​amintește gastroenterologul. În caz contrar, riscați hipoglicemie, indigestie și gaze, deoarece corpul este pregătit să mănânce și să proceseze mai multe alimente. În plus, atunci când este complet înfometat, corpul ajunge la depozitele de grăsimi din masa musculară și carbohidrații din ficat. Degradând, aceste substanțe pun o povară foarte grea asupra ficatului și pancreasului.

Prin urmare, ar trebui să existe un regim de consum regulat de alimente - dimineața, prânzul și seara, recomandă dr. Stanchev. Mâncarea ar trebui să sprijine detoxifierea și, prin urmare, se recomandă alimente slabe și lichide - supe, sucuri, chefir, compot. De asemenea, conțin multă apă, ceea ce ajută la diluarea și eliminarea toxinelor acumulate. Pe de altă parte, acestea nu împovără digestia, deci pot fi luate oricând.

Băuturile carbogazoase ar trebui evitate, deoarece acestea împovără și intestinele, spune dr. Panko Stanchev.

Iată un exemplu de meniu

Dimineața puteți începe cu ceai de mentă. Menta calmează tractul gastro-intestinal, creează confortul peristaltismului. Ceaiul nu trebuie concentrat și trebuie îndulcit ușor. Este necesar să luați niște proteine. Pentru persoanele care nu au contraindicații pentru ouă, cel mai bine este să mănânce un ou fiert. Nu mai mult de 15 grame de unt sau margarină funcționează bine. Meniul ar trebui să conțină, de asemenea, proteine ​​și carbohidrați pentru a menține tonusul corpului.

La ora 10 ar trebui să mănânci fructe, de preferință citrice. Este bogat în vitamine și uleiuri esențiale care stimulează secreția gastro-intestinală și mențin aceste organe „viguroase”.

Este bine să beți apă sau suc de fructe, dacă este posibil fără zahăr, aproape toată ziua - înghițitură cu înghițitură. Cel mai bine este dacă sucul este proaspăt stors. Fructele proaspete conțin antioxidanți care neutralizează radicalii liberi, dăunători inimii.

Ar trebui să beți puțin, treptat, și nu 500 sau mai multe grame odată, își amintește gastroenterologul. În caz contrar, stomacul se extinde brusc și se încarcă.

Pentru prânz, cel mai bine este să mâncați un vas slab care conține celuloză - cartofi, orez. Supă foarte bună cu cartofi, brânză, ou, orez, tăiței, care pot fi piure într-o supă cremă. Carnea nu este recomandată la prânz, albușurile și brânza sunt suficiente.

Pentru cină, puțină carne este deja permisă, dar trebuie să fie carne albă din pește sau pui. Puiul trebuie fiert fără piele. Nu este suficient să îndepărtați pur și simplu pielea atunci când mâncați, aceasta trebuie curățată înainte de gătit, altfel eliberează grăsime în carne.

Alcoolul ar trebui să fie sever limitat. Se cunoaște cantitatea maximă care nu dăunează organismului - între 30 și 40 de grame de alcool pur. Este vorba de 100 de grame de concentrat sau o bere sau un pahar de vin. Acest lucru ar trebui să ia în considerare și cantitatea de lichide care se bea în paralel cu alcoolul.

La descărcare este permisă și consumul de suc de varză. Are un efect bun, mai ales cu puțină ceapă sau praz.

Dieta nu este foarte plăcută pentru toată lumea, așa că întrebarea este cât timp ar trebui să dureze.

Se crede că pentru persoanele sănătoase perioada de descărcare nu poate dura mai mult de o săptămână, dar ar trebui să fie de cel puțin 5-6 zile, spune dr. Stanchev. Acest lucru durează atât de mult încât substanțele toxice acumulate pot fi expulzate din organism.

Hrănirea ar trebui să continue apoi aproximativ o săptămână. În această perioadă puteți mânca și bea orice, cu excepția cantităților serioase de alcool, alimente grase, cantități mari de carbohidrați concentrați - baklava, paste, prăjituri.

Cea mai frecventă omisiune, potrivit dr. Stanchev, este valorificarea ultimelor forțe de a înghiți mâncarea nemâncată după sărbători. Este mult mai bine să ne luăm la revedere de la acest aliment, în loc să ne folosim corpul ca coș de gunoi.

Câțiva oameni, surprinși de greutatea adăugată,

fug la munte și la săli de sport

Aceasta este o greșeală. Descărcarea cu motor este necesară, dar la fel ca mâncarea nu trebuie exagerată. Stresul pentru corp, care zace zile întregi și apoi forțat să efectueze mișcări excesive, este același ca atunci când treceți de la mese consistente la foamea completă.

De aceea este recomandat să faci niște gimnastică acasă, să mergi la lucru pe jos, dacă este aproape, să cobori din transportul public cu câteva opriri înainte de a ta. Este important ca încărcăturile să fie ușoare. Supraîncărcarea musculară duce la eliberarea acidului lactic, care are și un efect toxic asupra organismului, spune dr. Stanchev.

De asemenea, este bine ca fumătorii să ia o pauză. În timpul sărbătorilor, de obicei se fumează mai multe țigări și se bea multă cafea, care ar trebui, de asemenea, redusă.