După cum sa dovedit, există pericolul ca, atunci când deschideți o găleată de iaurt, să iasă din ea imaginea ministrului agriculturii, Valeri Tsvetanov, care întreabă supărat: "Ați verificat ce mâncați?" De trei săptămâni în urmă, ministrul agriculturii explică neobosit la televizor, la radio și unde fierbe ce otrăvuri mâncăm. Brânza a fost pompată cu ulei de palmier și cretă, cârnații au fost umflați cu sâmburi de curcan și pene. Îngrijorările lui Tsvetanov s-au răspândit deja la generația viitoare. Recent și-a dat seama că grăsimile vegetale din alimente provoacă agresivitate la tineri.

pentru

Ministrul are dreptate, unele dintre bunuri sunt de calitate îndoielnică și chiar slabă. Dar asta nu este de ieri. Și, în mod ciudat, în loc să atragă atenția publicului larg, de ce nu și-a întrebat secțiile cum controlează atelierele și magazinele? Are dreptate și în ceea ce privește agresiunea tinerilor. Dar nu este nimic în comparație cu cel cu care împinge Tsvetanov

tripla coaliție pe care să o dea MRF

controlul tuturor alimentelor.

El și-a dezvăluit cardurile în urmă cu câteva zile, când a cerut direct parlamentarilor din comisia sa pentru agricultură să responsabilizeze ministerul pentru alimente prin intermediul Comisiei de stat pentru siguranța alimentelor. Nucleul său ar fi în minister, iar președintele ar fi unul dintre viceprim-miniștrii. Cel mai bine ar fi să fii Emel Etem, probabil pentru că în ultimul timp nu se întâmplă alte dezastre decât cele cu hrană.

Așadar, isteria mediatică în cazul alimentelor nu este deloc întâmplătoare, dimpotrivă este obligatorie.În practică, în spatele ei se află ultima mișcare disperată a MRF de a obține controlul alimentelor de la BSP. Momentul este mai mult decât decisiv, deoarece cu puțin timp înainte ca ministrul să devină mai activ în această chestiune, o propunere pentru înființarea unei Agenții Naționale pentru Alimentație, care ar fi subordonată Cabinetului, a fost supusă Consiliului de Miniștri spre examinare. Ideea îi aparține primului ministru Serghei Stanișev, a fost din noiembrie 2008, iar lucrările privind structura noului departament au fost deja finalizate și în practică este așteptată doar decizia finală.

Cu toate acestea, lupta departamentală și de partid este o parte a lucrurilor. Problema purității alimentelor are, de asemenea, o dimensiune pur europeană. În timp ce isteria asupra uleiului de palmier zguduie țara, medicii veterinari de la Valeri Tsvetanov au anunțat în liniște că vor cere Bruxellesului să ne permită

să producă lapte până în 2012 cu calitatea actuală,

care nu îndeplinește standardele europene.

Se pare că mulți au uitat deja pentru ce ne-am luptat înainte să aderăm la UE. În domeniul controlului veterinar, Bruxelles a solicitat încă din 2007 ca toate produsele lactate și cârnații să respecte standarde europene ridicate de igienă. Firește, nu am putut înșela Comisia Europeană, așa că ne-a permis să amânăm modernizarea până la sfârșitul anului 2009. este timpul să verificăm ce am făcut, iar bilanțul contabil nu este deloc plăcut: doar jumătate din companii au respectat normele. Ceilalți vor cere din nou o amânare.

Cel mai rău lucru este că Bruxelles-ul o va da încă o dată, pentru că aceasta este politica - modernizați-vă cât de mulți ani doriți, dar mâncați-vă propriile gunoaie. Și două treimi din laptele proaspăt pe care fermierii bulgari îl produc în prezent este destinat exclusiv consumului intern. Nu există nicio modalitate ca acești fermieri să primească o subvenție pentru acest lapte, care este motivul real al apelurilor constante de blocare a frontierelor și autostrăzilor.

Și din moment ce ministrul Valeri Tsvetanov nu are altceva care să-i mulțumească pe acești fermieri, a venit cu ideea de a reveni la vechiul standard bulgar BDS. Ceea ce nu are nicio legătură cu cea europeană, dar permite etichetei să spună „brânză albă salată bulgară”. De aici elocvența sa pe tema brânzeturilor „tradiționale” și „bulgare” și a brânzeturilor galbene.

Apropo, lâna nu a fost deja călărită de nimeni, și anume de proprietarii a 3-4 vaci, crescute în condiții primitive, pentru care este clar că nu vor îndeplini niciodată cerințele europene. Au cerut o modificare a legii pentru a le permite să producă brânză și brânză galbenă în curțile lor. După cum sa dovedit, acestea vor fi, probabil, permise și, pentru a avea pace, nimeni nu va spune public că aceste alimente nu sunt nicidecum de o calitate mai bună sau mai sănătoase decât utilizarea uleiului de palmier. Dar vom ajunge acolo cu campaniile imaginare.