Nu ar fi minunat dacă o singură vitamină ar putea să ne întărească oasele și să ne protejeze de diabet, scleroză multiplă, cancer, boli de inimă sau depresie? Și chiar ne ajută să slăbim? Cercetătorii au mari speranțe vitamina D., care intră în corpul nostru, datorită reacției pielii la lumina soarelui, precum și datorită anumitor alimente și suplimente. În acest articol vom prezenta faptele și vom dezvălui adevărul despre vitamina D, precum și despre ce persoane sunt expuse riscului de deficiență.

Vitamina D crește sănătatea oaselor

despre

Vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor, de la copilărie până la bătrânețe. Ne ajută corpul să absoarbă calciul din alimente. La vârsta adultă, aportul zilnic de vitamina D și calciu ajută la prevenirea slăbirii sistemului osos și a fracturilor ulterioare. Copiii au nevoie de el pentru a construi oase puternice și pentru a fi protejați de rahitism, curbura membrelor în direcția exterioară, genunchii strâmbați și oasele slabe. Din acest motiv, unii producători de lapte folosesc vitamina D ca supliment.

Vitamina D și scleroza multiplă


Scleroza multiplă este mai frecventă în zonele geografice care sunt departe de ecuatorul solar. De ani de zile, experții au suspectat legătura dintre lumina soarelui, nivelurile de vitamina D din organism și această boală autoimună care dăunează nervilor. Un nou indiciu este dat de un studiu al unui defect genetic rar care duce la niveluri scăzute de vitamina D și, prin urmare, un risc mai mare de a dezvolta boala. Cu toate acestea, nu există suficiente dovezi care să o recomande pentru prevenirea sau tratamentul sclerozei multiple.

Vitamina D și diabetul


Unele studii au arătat o legătură între nivelurile scăzute de vitamina D și diabetul de tip 2, cel mai frecvent tip de boală a sângelui. Și aici apare invariabil întrebarea: „Dacă nivelul de vitamina D crește, aceasta va preveni apariția bolii?”. Din nou, nu există suficiente dovezi pentru ca medicii să recomande acest supliment pentru un astfel de scop. Este bine să rețineți, totuși, că este foarte posibil să depășiți cantitatea admisibilă de grăsime din organism, să jucați un rol în diabetul zaharat și nivelurile ridicate de vitamina D.

Vitamina D și lupta împotriva excesului de greutate


Diverse studii au arătat că, în majoritatea cazurilor, persoanele supraponderale au, de asemenea, un nivel scăzut de vitamina D. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea corporală o captează și nu poate fi absorbită de organism. Nu este clar dacă obezitatea în sine duce la niveluri mai scăzute, dar conform unor studii mici, adăugarea de vitamina D la o dietă cu conținut scăzut de calorii poate ajuta persoanele supraponderale să slăbească mai ușor.

Vitamina D și depresia


Vitamina D joacă un rol în dezvoltarea și funcția creierului. Un studiu promițător a arătat că dozele mari de vitamina D pot îmbunătăți semnificativ simptomele depresiei ușoare. Cu toate acestea, alte studii arată rezultate mixte, de aceea este recomandabil să vă consultați mai întâi medicul.

Cum vă oferă soarele vitamina D.?


Majoritatea oamenilor primesc vitamina D din lumina soarelui. Când ne atinge pielea goală, corpul nostru produce propria sa vitamină. Probabil ai nevoie de mult mai mult decât atât. Persoanele cu pielea deschisă au nevoie de plajă timp de 5 până la 10 minute de mai multe ori pe săptămână. Zilele înnorate, lumina slabă în timpul iernii și produsele de protecție solară (extrem de importante pentru prevenirea cancerului de piele și a îmbătrânirii premature) previn toate acestea. Adulții și cei cu tenuri mai întunecate nu absorb nici razele solare, motiv pentru care experții recomandă să se bazeze în principal pe alimente și suplimente sănătoase.

Consumați vitamina D.


Multe dintre alimentele pe care le consumăm nu conțin vitamina D. Unii pești, cum ar fi somonul, peștele-spadă și macroul, sunt o mare excepție de la regulă și pot oferi cu adevărat un nivel bun al acesteia. Și alți pești uleioși, cum ar fi tonul sau sardinele, îl conțin, dar într-o măsură mult mai mică. Cantități mici din acesta se găsesc în gălbenuș de ou, ficat sau alimente îmbogățite - cereale și lactate.

Începeți ziua cu vitamina D.


Faceți o alegere sensibilă pentru micul dejun și veți obține o cantitate semnificativă de vitamina D. Majoritatea tipurilor de lapte sunt îmbogățite, inclusiv unele lapte de soia. În plus, poate fi conținut în suc de portocale, cereale, pâine sau iaurt. Pentru a fi sigur ce anume consumați, citiți cu atenție etichetele produselor pe care le cumpărați.

Vitamina D sub formă de suplimente alimentare


Consumul de alimente potrivite este cel mai bun mod de a obține corpului cantitatea de vitamina D. Dacă tot aveți nevoie de un aport suplimentar, vă puteți concentra asupra a două suplimente nutritive principale - vitamina D2/ergocalciferol /, care conține în mod natural în alimente și vitamina D3/colecalciferol /, care este tipul realizat din lumina soarelui. Acestea sunt produse în moduri diferite, dar pot crește la fel de bine nivelurile de vitamina D din sânge. Majoritatea multivitaminelor îl conțin, de asemenea, dar consultați-vă medicul pentru a vă determina nevoile exacte.

Sunteți deficitar în vitamina D.?


Când organismul nu poate absorbi în mod eficient vitamina D din alimente sau de la soare, corpul devine deficitar. Factorii care cresc riscul includ:

  • vârsta peste 50 de ani;
  • piele inchisa la culoare;
  • ariile geografice nordice;
  • supraponderalitate, obezitate, bypass gastric;
  • alergie la lapte sau intoleranță la lactoză;
  • boli ale ficatului sau ale sistemului digestiv, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă.