dăunează

Cum să evităm mahmureala și de ce nu ar trebui să exagerăm cu vinuri de casă?

Semidulce sau uscat, tânăr sau în vârstă, de casă sau kupeshko și poate cel mai bun niciunul?

Care sunt cele mai populare întrebări despre vin?

1. Mahmureala din vinul roșu este mai puternică decât din alb

De fapt, depinde de mulți factori.

În primul rând, din particularitățile individuale ale metabolismului alcoolului și din cantitatea de băut.

În plus, și din modul de utilizare și conținutul altor alcooli din alcool.

Surogatele conțin alcooli polihidrici foarte grei care fac mahmureala și mai puternică.

Băuturile alcoolice de calitate provoacă o mahmureală proporțional cu volumul examenului.

Vinul are aproximativ același grad de alcool, indiferent de culoare, iar mahmureala va fi aceeași, cu excepția cazurilor de intoleranță individuală.

De exemplu, la unii oameni, vinul roșu provoacă un atac de migrenă.

2. Roșul nu trebuie amestecat cu vin alb

Nu există restricții medicale, ci doar culinare.

Și dacă masa ar trebui să schimbe felurile de mâncare din fructe de mare în carne roșie, de la sosuri albe la roșii, vinul poate fi, de asemenea, schimbat.

Acest lucru în sine este sigur, atâta timp cât este cu măsură.

3. Vinul semidulce și chiar mai dulce nu trebuie băut de diabetici și atunci când slăbește

Dacă vinul uscat conține calorii goale din alcool, care nu sunt transformate în grăsimi, cu zahăr imaginea este complet diferită.

Vinurile semi-dulci și dulci nu sunt recomandate pentru diabet și obezitate.

Cu toate acestea, vinurile dulci de lichior sunt de obicei băute în doze mici - în intervalul de 100-150 ml.

În acest caz, nu fac rău.

Dar, în diabet, zahărul din vin trebuie luat în considerare pe baza unei analize a glucidelor consumate de alte alimente și băuturi.

4. Vin roșu pentru inimă și vasele de sânge

Într-adevăr, astfel de date au fost obținute dintr-un studiu la scară largă.

Dozele mici de alcool, echivalente cu 150 ml de vin pe zi, reduc riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Ulterior, s-a constatat că această proprietate nu este specifică vinului roșu, ci alcoolului în general.

Cu toate acestea, dacă această doză este depășită, riscul cardiovascular crește din nou.

Datele actuale arată că beneficiile pentru inimă și vasele de sânge sunt parțial compensate de deteriorarea ficatului, pancreasului și stomacului.

Un lucru este sigur - vinurile uscate fac parte integrantă din dieta mediteraneană, care prelungește fără îndoială viața.

Dar pentru a rămâne la ea, nu este suficient doar să beți vin.

Alte caracteristici ale nutriției sunt, de asemenea, importante - legume, verdeață cu frunze, ulei de măsline, vin, carne la grătar și brânză.

5. Cel mai util pentru sănătate este vinul de casă

Singurul avantaj al vinului de casă este că nu conține un conservant - dioxid de sulf.

Sincer, acest fapt este îndoielnic, deoarece dioxidul de sulf din concentratele de vin este complet sigur.

În rest - calitatea vinului de casă depinde în totalitate de profesionalismul celui care l-a făcut și nu poate fi standardizată.

Dacă nu este făcut bine, nu vă va afecta sănătatea, ci mai degrabă vă va irita sentimentele culinare și estetice.

Când călătoriți în străinătate, este bine să încercați vin de casă, care uneori aduce dezamăgiri, dar alteori devine o descoperire.

Aceasta este o modalitate de a cunoaște țara pe care o vizitați.

O revelație medicală cu privire la vin nu trebuie așteptat.