Biologul și cardiologul Sarah Seidelman și un grup de oameni de știință au ajuns la concluzia câți carbohidrați trebuie să mănânce o persoană pentru a trăi mult. Asta scrie ScienceAlert.

care

În cadrul studiului, cercetătorii au chestionat 447 de mii de persoane din 20 de țări și peste 15 mii de adulți care au urmat o dietă.

Se pare că persoanele care obțin jumătate din caloriile zilnice din carbohidrați trăiesc mai mult. Iar cei care mănâncă mai mult de 70% carbohidrați în fiecare zi, precum și mai puțin de 40%, trăiesc o viață mai scurtă.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că o persoană în vârstă de 50 de ani care obține 50% din energia sa din carbohidrați poate trăi în medie încă 33,1 ani; și o persoană care primește mai puțin de 30% din energie din carbohidrați - 29 de ani.

În țările cu venituri mici se consumă mai mulți carbohidrați. Biologii cred că și persoanele care abuzează de grăsimile și proteinele animale trăiesc mai puțin.

Cu toate acestea, Seidelman avertizează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați contribuie la pierderea în greutate, dar nu funcționează pe termen lung.