Unele produse obosesc creierul și funcționează mult mai rău decât ar putea.

ceea

Cei care doresc să-și păstreze creierul activ, precum și să prevină demența timpurie, este important nu numai să-l exercite în mod constant, ci și să mănânce corect, relatează BGNES. În mod ciudat, există o mulțime de alimente a căror utilizare regulată ne face mai anostă - la propriu. Asigurați-vă că sunt în meniul dvs. și aruncați-le cât mai curând posibil!

Mai prăjești în ulei de floarea soarelui sau de rapiță și ești sigur că sunt mai sănătoși decât untul? Iată surpriza ta: un studiu din 2017 a confirmat o legătură directă între consumul regulat de grăsimi bogate în acizi grași omega-6 (ulei de floarea-soarelui sau canola) și un risc crescut de a dezvolta afectarea memoriei și boala Alzheimer. Condimentați salatele cu ulei de măsline, iar pentru prăjire este mai bine să folosiți grăsimi animale.

Tonul este un campion printre alimentele care conțin mercur. Acest element se poate acumula în corpul uman, iar dozele sale crescute sunt periculoase pentru sănătatea creierului nostru. Cercetătorii de la Universitatea din Florida de Sud (SUA) au descoperit că persoanele cu niveluri ridicate de mercur în sânge au o funcție cognitivă cu 5% mai mică în creier. De acord, acest lucru este inacceptabil de mult!

Mâncare prăjită într-o friteuză

În primul rând, uleiul de floarea-soarelui, de rapiță sau de nucă de cocos este cel mai probabil folosit la această prăjire. Și în al doilea rând, astfel de alimente grase duc la dezvoltarea proceselor inflamatorii în creier. Vrei să rămâi inteligent și activ mai mult timp? Grătiți, coaceți, tocați - dar nu prăjiți!

Este dulceața dulce pentru creier? Nu totul este atât de simplu. Consumul regulat de băuturi carbogazoase dulci, sucuri îndulcite și chiar consumul regulat de ceai cu zahăr poate crește pe scurt energia noastră și activitatea creierului, dar trebuie să plătiți pentru aceasta cu un risc crescut de procese inflamatorii. La rândul lor, acestea duc la reducerea funcției cognitive și chiar la demență. Înainte de a fi prea târziu, treceți la ceai și cafea fără zahăr!

Potrivit cercetătorilor, nu există o doză absolut sigură de alcool pentru sănătate. Chiar și un pahar de vin roșu pe săptămână poate ajunge să fie dăunător. Și, desigur, cu siguranță nu ar trebui să beți alcool în doze mari: este periculos pentru structura creierului și poate perturba funcționarea acestuia, inclusiv ireversibil. Cu cât bem mai mult, cu atât creierul nostru funcționează mai rău - vai