Alergia este o sensibilitate crescută a organismului la anumite substanțe sau alimente și poate fi ereditară, dobândită sau de scurtă durată. Aici ne vom concentra în mod special asupra alergie la pui.

Poate apărea

Care este alergia la pui?

Una dintre alergiile mai puțin frecvente este la pui. Reprezintă sensibilitatea crescută a organismului la proteina conținută în carnea de pui și poate apărea la orice vârstă. Raritatea sa provine din faptul că înghețarea și tratamentul termic suplimentar al cărnii distrug de obicei alergenii care o cauzează.

Alergie la pui este adesea o alergie ereditară - dacă cineva din familie o are, copiii lor au șanse de 50% să o dezvolte și ei.

Pe lângă ereditare, această alergie poate apărea în inflamația cronică a intestinelor, pancreatita acută și cronică, gușa, colecistita sau gastrita acută.

Care sunt simptomele alergiei la carnea de pui?

Daca ai dubii ai alergie la pui, ar trebui să acorde atenție următoarelor simptome:

- roșeață a pielii (pete sau pe tot corpul);

- ochii umezi;

- mâncărime sau furnicături insuportabile în jurul gurii;

- spasme și dureri în stomac, tulburări ale tractului gastro-intestinal.

Dacă observați unul sau mai multe dintre aceste simptome, trebuie să vă adresați imediat unui medic și să începeți tratamentul relevant. Dacă nu se iau măsuri, pot apărea complicații grave, cum ar fi șoc anafilactic și angioedem. Dacă se întâmplă acest lucru, mușchii respiratori se vor umfla, ducând la stop respirator și insuficiență cardiacă. La adulți, boala poate începe să se manifeste de la 5 minute la 4 ore.

Care este tratamentul pentru alergia la pui?

Cel mai important lucru de știut este că pentru tratamentul alergiilor sau reacțiilor alergice, trebuie să consultați un alergolog și în niciun caz nu trebuie să încercați să vă auto-medicați.

Cu toate acestea, există câteva lucruri pe care le puteți face și cel mai probabil veți fi sfătuiți de către alergologul dumneavoastră.

Primul lucru este să excludeți din dietă alimentele cu statut alergic ridicat și mai ales produsele care conțin pui. Se recomandă trecerea la o dietă hipoalergenică timp de 10-14 zile, după care alergologul dvs. va efectua teste repetate. Alergologul dvs. vă va prescrie probabil antihistaminice pentru a vă ameliora simptomele și a vă controla reacțiile alergice. Pentru manifestările alergice locale precum mâncărime, roșeață și umflături, sunt prescrise unguente antialergice, geluri sau creme.

În cazuri mai grave și urgente, este prescrisă terapia hormonală cu corticosteroizi. Pentru anafilaxie, se injectează o soluție de adrenalină.

Din păcate, nu există universal tratamentul alergiilor la pui și multe altele. Aceste manipulări terapeutice vizează eliminarea simptomelor și consecințelor, nu tratarea alergiei în sine.