- 2 lingurite fasole alba
- 2 capete de ceapă veche
- 1 morcov, curățat și tăiat cubulețe
- 3 roșii moi
- 2 linguri pastă de roșii
- 5 grame de zahăr
- 10 grame de sare
- piper negru și roșu
- 400 de grame de pulpe de pui
- 2 tulpini de chervil proaspăt
- 3 crenguțe de pătrunjel proaspăt
- 20 de grame de țelină
- 1 piper verde, curățat și tocat mărunt
- grăsime pentru umplutură
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 2 crenguțe de mentă proaspătă
Mod de preparare:
Înmuiați fasolea în apă sărată timp de 8 ore, de preferință seara și fierbeți. Se strecoară și se lasă deoparte. Într-o cratiță încălziți ulei sau ulei de măsline, prăjiți ceapa tocată mărunt, morcovii, usturoiul și roșiile.
Adăugați puiul, tăiat în porții, pasta de roșii și condimentați cu sare, piper negru, roșu și zahăr. Se amestecă și se adaugă fasolea. Gatiti 10-15 minute la foc mic si condimentati cu ardei tocati marunt, visine, telina, patrunjel si menta.
Gatiti inca 20 de minute si scoateti de pe foc. Se toarnă vasul în boluri și se servește cald, garnisit cu lămâi.
- Acana Prairie Poultry - hrană ecologică pentru câini cu pui și curcan
- Cat Vision Dog; pui, curcan, somon, cartofi dulci și morcovi pentru pui de până la 12 ani
- Alergii la pui
- BFSA a prins din nou pui cu salmonella din Polonia
- 6 rețete ușoare pentru cinele dietetice din slăbirea mediteraneană