alimentație

1. Ce este o dietă sănătoasă - definiții.

2. Principiile de bază ale alimentației sănătoase - varietate, echilibru, calitatea alimentelor, aport fiziologic adecvat.

3. Macro-nutrienții (proteine, grăsimi, carbohidrați) și normele lor fiziologice pentru aport.

4. Micro-nutrienți (vitamine, minerale, microelemente, acizi grași esențiali) și normele lor fiziologice pentru aport.

5. Rolul alimentației sănătoase pentru prevenirea bolilor semnificative din punct de vedere social în masă - consumul excesiv și deficitele în dieta bulgară.

6. Cele 12 principii ale alimentației sănătoase - modelul bulgar.

7. Piramida alimentară a alimentației sănătoase.

8. Definiții și exemple de alimente funcționale, suplimente nutritive, superalimente.

9. Exemplu de optimizare a dietei în conformitate cu normele fiziologice sănătoase conform datelor antropometrice, sex, vârstă, nivelul activității motorii, nutrigenomica individuală - pregătirea unei diete sănătoase exemplare.

10. Avantajele și dezavantajele diferitelor tipare alimentare și ale dietelor sănătoase populare.

  •