1. Ce este o dietă sănătoasă - definiții.
2. Principiile de bază ale alimentației sănătoase - varietate, echilibru, calitatea alimentelor, aport fiziologic adecvat.
3. Macro-nutrienții (proteine, grăsimi, carbohidrați) și normele lor fiziologice pentru aport.
4. Micro-nutrienți (vitamine, minerale, microelemente, acizi grași esențiali) și normele lor fiziologice pentru aport.
5. Rolul alimentației sănătoase pentru prevenirea bolilor semnificative din punct de vedere social în masă - consumul excesiv și deficitele în dieta bulgară.
6. Cele 12 principii ale alimentației sănătoase - modelul bulgar.
7. Piramida alimentară a alimentației sănătoase.
8. Definiții și exemple de alimente funcționale, suplimente nutritive, superalimente.
9. Exemplu de optimizare a dietei în conformitate cu normele fiziologice sănătoase conform datelor antropometrice, sex, vârstă, nivelul activității motorii, nutrigenomica individuală - pregătirea unei diete sănătoase exemplare.
10. Avantajele și dezavantajele diferitelor tipare alimentare și ale dietelor sănătoase populare.
- Alimentația sănătoasă este cea mai bună prevenire a diabetului (partea 2); Fundația Food for Thought
- Dr. Atanas Galabov Alimentația sănătoasă îmbunătățește abilitățile mentale cu până la 55%
- Ziua alimentației sănătoase și a sportului - Bulgaria
- În grădinițele din Burgas se învață alfabetul alimentației sănătoase Gramofon - știri din
- Alimentația sănătoasă - o superputere pentru copii!