Vedeți ce produse sunt bune pentru a trece prin tratamentul termic înainte de a le consuma
În zilele noastre, consumul de alimente crude a crescut. Mulți oameni recomandă consumul de legume crude, dar trebuie să fim extrem de atenți, deoarece unele dintre ele pot duce la probleme grave de sănătate.
Ziarul Sabah, citat de BGNES, publică recomandări ale experților cu privire la alimentele care trebuie evitate crude.
1. Nu este bine să mănânci cârnați care nu au fost supuși tratamentului termic. Astfel de produse pot conține listeria, o bacterie periculoasă care provoacă tulburări digestive care pot provoca otrăviri.
2. Fasolea crudă conține și substanțe toxice nocive. Experții recomandă să acordați o atenție specială fasolelor roșii și să le gătiți bine, deoarece toxinele pe care le conțin abia apoi devin complet sigure.
3. De asemenea, creveții cruzi nu sunt recomandați, deoarece sunt adesea crescuți în condiții artificiale și pot fi hrăniți cu antibiotice, pesticide și fungicide adăugate în apă. În plus, pot fi utilizați diferiți aditivi chimici, în special clorul.
4. Tulpinile de bambus sunt utilizate pe scară largă în bucătăria asiatică, dar bambusul brut conține glicozide cianogene, deci ar trebui consumat după tratament termic.
5. De asemenea, nu se recomandă consumul de produse crude, cum ar fi migdale, ciuperci și rubarbă, iar aceasta din urmă trebuie amintită că numai tulpinile sale sunt comestibile.
- Alimente care nu ar trebui consumate împreună
- Secretele care fac mâncarea să pară tentantă în reclame (FOTOGRAFII)
- Orele pe care trebuie să le mâncăm pentru a fi subțiri!
- Alimente pe care copiii nu trebuie să le mănânce (Partea 2) - Alimente
- Alimente pe care copiii nu ar trebui să le mănânce - Alimente