foarte

Dieta pentru pancreatită oferă șansa de a depăși problemele

Pancreatita nu este o boală ușoară. Este dificil de tratat mult timp. Există inflamație a pancreasului, care activează enzimele și duce la deteriorarea.

Formele ușoare de pancreatită sunt dificil de detectat, în timp ce formele severe sunt dificil de tratat.

Experții dezvăluie că stresul este la baza bolii. De aceea este o boală a timpului nostru în care tot mai mulți oameni sunt nervoși, supărați, tensionați și stresați.

Începeți o dietă care protejează stomacul bolnavilor

Cei afectați trebuie să urmeze o dietă. Este considerat o parte indispensabilă a tratamentului. În caz de pancreatită cronică acută, dieta ar trebui să fie formată numai din preparate din piure, lichide și semilichide.

Consumați alimente sărace în carbohidrați și bogate în proteine. Minimizați grăsimile, uleiurile esențiale, colesterolul, celuloza și purinele. A lua o cantitate mare de vitamine are un efect pozitiv asupra stării.

Mănâncă într-o anumită cantitate

În pancreatita cronică este obligatoriu să mănânci de 5 ori pe zi. Pentru micul dejun este potrivit să pariați pe ceai sau pe fulgi de ovăz. Ca tip de al doilea mic dejun, concentrați-vă pe o omletă cu proteine, care este aburită.

Cartofii fierți sunt o opțiune bună pentru prânz. Compoturile de fructe uscate zdrobite sunt, de asemenea, permise. Carnea nu este interzisă, dar aveți grijă de ele.

Mănâncă doar carne tânără slabă. Carnea de vită fragedă, vițelul, mielul slab și iepurele domestic sunt excelente. Pregătiți fiert sau aburit.

Orezul sau legumele sunt consumate ca garnitură. Dacă aveți imaginație și sunteți dispuși să experimentați, vă veți putea bucura de carne, deși nu așa cum sunteți obișnuiți să vă bucurați.

Pentru un mic dejun de după-amiază, este bine ca pacienții să apeleze la brânză de vaci degresată. Dacă prepari un ceai slab de lămâie, ușor îndulcit cu miere, tot nu vei greși.

Utilă în pancreatită este infuzia de măceșe. Pentru cină puteți încerca pește fiert, garnisit cu piure de morcovi. Bea puțin înainte de culcare o cană de chefir.

Este important să știm că numai peștii slabi de râu sunt permiși. Acestea sunt: ​​mreana, șarpe cu clopoței, sumbru și păstrăv. Pregătiți-le fierte sub formă de chiftele tocate.

Strict interzise în pancreatită sunt conservele, ficatul, toate tipurile de pește gras, rinichii, creierul, peștele sărat și afumat.

Căpșuni, alune, nuci, prune uscate, smochine și, în general, fructe crude nepasteurizate nu sunt deloc recomandate. Merele se mănâncă decojite și bine coapte.